Tortillák a megmentő szakácskönyvhöz: Ínycsiklandó rágcsálnivalók, ínycsiklandozó ételek és finom desszertek - mind a csodálatos tortillával készültek.

Olvasói vélemények

A „Tortillák megmentése” című könyvről szóló kritikák túlnyomórészt pozitívak, kiemelve a tortillák kreatív és egyszerű felhasználását a mindennapi ételekben. Míg sok olvasó értékeli a receptek változatosságát és egyszerűségét, néhányan csalódottságuknak adnak hangot a tortillák alapanyagokból történő elkészítésére vonatkozó információk és a tápértékkel kapcsolatos részletek hiánya miatt.

Jól megírt, könnyen követhető receptekkel, kreatív és gyors ételötletek széles választékát kínálja, tippeket tartalmaz a tárolásra és a különböző tortillatípusokra vonatkozóan, hagyományos és nem hagyományos ételekhez egyaránt alkalmas, a vegetáriánus étrendre is tekintettel van, gyerekbarát recepteket tartalmaz, és hangsúlyozza a hétköznapi alapanyagok felhasználását.

Nem ad útmutatást a tortillák házilag történő elkészítéséhez, hiányoznak a tápértékkel kapcsolatos információk, mint például a kalória- és mikrotápanyag-értékek, néhány olvasó túl egyszerűnek találta a recepteket a bonyolultabb lehetőségek egyedi ízei nélkül.

(23 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Tortillas to the Rescue Cookbook: Scrumptious Snacks, Mouth-Watering Meals and Delicious Desserts--All Made with the Amazing Tortilla

Könyv tartalma:

ÍZES TORTILLÁK, GYÖNYÖRŰ LEHETŐSÉGEK Töltelék, tekercs, tekercs, sütés, sütés - nincs határa annak, hogy mit tehet velük.

A Tortillák megmentése messze túlmutat a mexikói klasszikusokon, és több tucat tortilla-kreáció elkészítését mutatja be: - Philly Cheese Steak Tacos - Kaviár-Edamame Nachos - Garnélarák Po' Boy Wrap - Sertés Tortilla Wontons - Carne Asada és sültkrumpli Burritos - Füstölt lazac és tojás Stackers - Mozzarella, olíva és paradicsom Pizza-Dillas - Ropogós koriandersaláta - Fűszeres kolbászos lasagna - Csokoládé-Ricotta Cannoli - Churros mexikói csokoládémártással. A lépésről-lépésre haladó utasításokkal és hasznos tippekkel teli Tortillák a megmentés szolgálatában megtanít arra, hogy a hűtőszekrényben már meglévő tortillákból gyorsan és egyszerűen valami csodálatosat varázsoljon.