Vacsora: A játékkönyv: A 30 napos terv a családi étkezés művészetének elsajátításához: Szakácskönyv

Olvasói vélemények

Vacsora: Jenny Rosenstrach családközpontú szakácskönyve, amely a recepteket olyan étkezés-tervezési stratégiákkal kombinálja, amelyek célja, hogy a családi vacsorák élvezetesek és kevésbé stresszesek legyenek. A felhasználók dicsérik a hozzáférhető recepteket és az étkezéstervezésre vonatkozó útmutatást, de egyesek szerint a könyv szervezetlen, vagy úgy érzik, hogy a javaslatok túlterheltek. Összességében a könyvet azért ünneplik, mert segít a családoknak kitörni az étkezési szokásokból, és bátorítja a gyerekeket új ételek kipróbálására.

A könyv jó recepteket tartalmaz, amelyeket általában könnyű elkészíteni friss alapanyagokból. Hasznos étkezéstervezési tippeket ad, többek között kész étkezési terveket és tanácsokat arra vonatkozóan, hogyan lehet a gyerekeket bevonni a főzés folyamatába. Sok felhasználó számol be arról, hogy pozitív változás állt be a család étkezési szokásaiban, és a gyerekek ízlése is bővült. Az írás magával ragadó és támogató, így a szakácskönyvet kellemes olvasmány.

Néhány olvasó úgy találta, hogy a könyv szervezetlen és túlságosan az egyes diétákra összpontosít, ami frusztrációhoz vezetett a válogatós étkezők ételeinek adaptálásakor. Számos recept nem biztos, hogy tetszeni fog azoknak, akik inkább a húsos ételeket kedvelik, mivel számos vegetáriánus lehetőség is van. Emellett a könyv elrendezése és kialakítása is kapott kritikát, mivel kicsi és nehezen olvasható.

(75 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Dinner: The Playbook: A 30-Day Plan for Mastering the Art of the Family Meal: A Cookbook

Könyv tartalma:

NEW YORK TIMES BESTSELLER.

Három jel, hogy szüksége van erre a könyvre:

1) A csirkeujjak kalandosnak számítanak. (Hé, ezek nem rágcsálnivalók. )

2) Félelemben élsz, hogy a fehér anyag hozzáér a zöldhöz.

3) Családi vacsora? Mi az a családi vacsora?

Amikor Jenny Rosenstrach gyerekei kicsik voltak, a vacsoraváltás így nézett ki: Tészta, pizza, tészta, hamburger, tészta. Ez őrületbe kergette - nem csak az agyzsibbasztó ismétlődés miatt, hanem azért is, mert imádott főzni, és hiányoztak neki a gyerekek előtti, ketchupmentes vacsorák. A megoldás? Egy családi kaland: Férjével, Andyvel egy hónap alatt harminc új ételt főztek - és a gyerekek mindet kipróbálták. Őrültség volt két dolgozó szülőtől, hogy bevállalja ezt a kihívást? Igen. De vajon a családi vacsorát stresszes munkából boldog rituálévá változtatta? Teljesen. Itt Rosenstrach - a Dinner: A Love Story - megosztja történetét, heti étkezési terveket, rengeteg szervezési tippet és több mint nyolcvan szuperegyszerű, gyerekekkel tesztelt receptet kínál.

Megrekedt a rutinban? Készen állsz a vacsora újraindítására? Akár még sosem kapcsoltad be a tűzhelyet, akár csak ki vagy éhezve az inspirációra, ez a könyv a titkos fegyvered.

Praise for Dinner: The Playbook

"A nehezen megkedvelt legénységed le fogja falni ezeket az ötletes módokat a "flancos" ételek bevezetésére. Jenny Rosenstrach a családja számára alkotta meg őket, és esküszik rá, hogy meg fog döbbenni a tiszta tányérokon.... Vacsora: Meg tudod csinálni' inspirációt, gyakorlatias tervezést és egyszerű recepteket vegyít), keményen megszerzett bölcsességgel, hogy a gyerekeknek tetsző ételek kerüljenek az asztalra, estéről estére." -- Redbook.

"Az egyszerű, stresszmentes főzés mestere. Ismerheted a Dinner, A Love Story című blogjáról; új könyvéből, a Dinner: The Playbook, tele van ugyanezekkel a titkos stratégiákkal az elfoglalt nők számára."-- Glamour

"Azok a családok és kezdő szakácsok, akik elfogadják Rosenstrach kihívását, biztosan találnak itt néhány 'megtartható' fogást." -- Library Journal

"Jenny Rosenstrach valóban elsajátította a boldog családi vacsora művészetét. Ez a legértelmesebb tanács a gyerekeknek való főzéshez, amit valaha láttam: nincsenek trükkök, nincsenek trükkök, csak praktikus tanácsok dolgozó szülőknek. Bárcsak már akkor is létezett volna ez a könyv, amikor a fiam kicsi volt." --Ruth Reichl.

"Ez a könyv mindenkinek szól, aki szereti az otthon főzött vacsora ígéretét, de a mindennapok valósága megakasztja: válogatós gyerekek, válogatós házastársak, a kilenctől ötig tartó munkanap kihalása, és a nyomás - ó, a nyomás -, hogy az asztalra kerüljön, mielőtt mindenki összeomlik egy éhes (éhes + dühös) összeomlásban. Vagyis ez a könyv nekem, nekem, nekem szól. És fogadok, hogy neked is." --Deb Perelman, a The Smitten Kitchen Cookbook szerzője.

"Nos, Jenny Rosenstrach, az egész családom nevében köszönöm a legpraktikusabb - és mégis inspiráló - szakácskönyvet a polcunkon. Egyedül neked köszönhetem, hogy visszatértem a konyhába." --Kelly Corrigan, a Glitter and Glue szerzője.

"Jenny Rosenstrach melegszívű, bölcs és zseniális, ha vacsorákról van szó." --Joanna Goddard, blogger, A Cup of Jo