Vacsora: Egy szerelmi történet: It All Begins at the Family Table (Minden a családi asztalnál kezdődik)

Olvasói vélemények

A „Vacsora: Jenny Rosenstrach „A Love Story” című könyve elsöprően pozitív kritikákat kapott átélhető anekdotái, praktikus receptjei és a családi étkezés inspiráló megközelítése miatt. Sok olvasó értékeli a személyes történetek és a könnyen követhető főzési utasítások keverékét, ami értékes forrásként pozícionálja a könyvet az elfoglalt családok számára. Néhány kritika azonban kiemeli a szöveges jelleget és a tapasztaltabb szakácsok vagy a vegetáriánus lehetőségeket keresők számára lehetséges korlátokat.

⬤ Inspiráló és gyakorlatias megközelítés a családi étkezésekhez
⬤ átélhető anekdoták
⬤ egyszerű, kipróbált és ízletes receptek
⬤ hasznos az elfoglalt szülők számára
⬤ ösztönzi a családi időt és értékeket
⬤ magával ragadó írói stílus
⬤ világos utasítások és hasznos tippek.

⬤ Szöveges, tapasztalt szakácsok számára kevésbé vonzó lehet
⬤ korlátozott vegetáriánus lehetőségek
⬤ egyes receptek túl egyszerűnek vagy nem elég változatosnak tűnhetnek a haladó szakácsok számára
⬤ nem biztos, hogy megfelel az idősebb gyerekekkel vagy tizenévesekkel rendelkező családoknak.

(199 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Dinner: A Love Story: It All Begins at the Family Table

Könyv tartalma:

"Amíg az embereknek lesznek gyerekeik, munkájuk, házasságuk és étvágyuk, addig ez a szakácskönyv a végzetük szerint klasszikus marad." -Elizabeth Gilbert, az Eat, Pray, Love szerzője.

A The Weekday Vegetarians és a Dinner: The Playbook szerzőjének első könyve.

Jenny Rosenstrach és férje, Andy rendszeresen, egyesek szerint betegesen, minden este vacsorát főznek a családjuknak. Még akkor is, ha hosszú napokat dolgoznak. Még akkor is, ha a gyerekeik időbeosztása tizennyolc különböző irányba tereli őket. Nem emberfelettiek. Nem egy másik bolygóról jöttek.

Egyszerű stratégiákkal és józan ésszel Jenny kitalálta, hogy hogyan ossza le a vacsorát - az ételeket, az időzítést, a szorongást, az előkészületektől a takarításig -, hogy a családja élvezhesse a jó ételeket, a kikapcsolódásra szánt időt, és egyszerűen csak együtt lehessen.

Ugyanazt az egyenes, inspiráló hangot használja, mint díjnyertes blogjának, a Dinner: Jenny soha nem ítélkezik és nem prédikál. Minden étel, amit elkészít, egy igazi étel, amit már legalább fél tucatszor megfőzött, megevett és elfogyasztott valaki Jenny házában. A Vacsora: Egy szerelmi történet inspirációt és játékterveket kínál minden szintű otthoni szakács számára, és éppúgy szól a kezdőknek, akik nem tudják, hol kezdjék, mint az ínyenceknek, akik nem tudják, hogyan kezdjék újra, amikor egy hajthatatlan kisgyermeket kell etetniük, vagy azoknak, akik sosem gondoltak az otthon főzött ételekre, amíg nem lettek szülők. Ez a könyv tulajdonképpen mindenkinek szól, aki szeretné megtanulni, hogyan készítsen olyan ételt, amelyet megoszthat valakivel, akit szeret, és arról, hogy mennyi jó és boldog dolog történik, amikor ezt megtesszük.

A "Pioneer Woman" Ree Drummond, Jessica Seinfeld, Amanda Hesser, a Real Simple és a Cookiemagazin egykori olvasói örülni fognak ezeknek az ínycsiklandó ételeknek, és annak a felejthetetlen történetnek, ahogyan Jenny lelkes konyhai kezdőből a családi vacsorák doyenjévé vált.