Vegán hús készítése: A növényi alapú élelmiszertudomány szakácskönyve (Növényi alapú fehérje, vegetáriánus étrend, vegán szakácskönyv, Seitan receptek)

Olvasói vélemények

A felhasználók általában szeretik a „Making Vegan Meat”-t az innovatív és ízletes növényi alapú receptekért, amelyek a hagyományos húsok ízét és állagát utánozzák. A könyvet dicsérik kreativitása, részletes útmutatásai, magas színvonalú bemutatása és a szerző megnyerő YouTube-jelenléte miatt. Néhány kritikus azonban megemlítette, hogy egyes receptek túlságosan bonyolultak, és hogy az írást és az utasításokat jobban meg kellene szerkeszteni.

⬤ Kreatív és inspiráló receptek
⬤ könnyen követhető utasítások
⬤ részletes információk az összetevőkről
⬤ gyönyörű elrendezés és fotók
⬤ receptek a legkülönfélébb növényi alapú húsokhoz
⬤ a szerző kísérletezésre ösztönöz
⬤ remek forrás kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt.

⬤ Néhány recept túlságosan bonyolult
⬤ esetenként nem egyértelműek az utasítások
⬤ szerkesztési és lektorálási problémákat észleltünk
⬤ hiányzó receptek (pl. vegán garnélarák) csalódást okoztak néhány felhasználónak
⬤ nem tipikus alapanyagokat igényel, ami kezdőknek nem biztos, hogy megfelelő.

(85 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Making Vegan Meat: The Plant-Based Food Science Cookbook (Plant-Based Protein, Vegetarian Diet, Vegan Cookbook, Seitan Recipes)

Könyv tartalma:

Növényi alapú receptek a húsimádóknak, amik miatt duplán fogsz nézni

Egy másfajta szakácskönyv azok számára, akik a gyümölcsök és zöldségek erejéből szeretnék elkészíteni a szaftos hamburgereket, a sistergő BBQ-bordákat és a sült csirkét.

Az egészséges táplálkozás nem kell, hogy nehéz legyen, és biztosan nem kell, hogy unalmas is legyen. Mark "Saustache", a gasztrorajongó, ételkutató és Youtuber itt van, hogy megmutassa a vegán és vegetáriánus ételek sokaságát, amelyek kielégítik az ízlelőbimbóidat, és a vendégeid felkiáltanak: "Várj, ez vegán? ".

Könnyű, kreatív, növényi alapú receptek. A gombából készült, ínycsiklandó BBQ-bordáktól a banánból készült ropogós szalonnáig. Tanulj meg szórakozni a konyhában, és lépj ki a komfortzónádból egy ízletes, egészségesebb növényi alapú életmód felé.

Vegán húsok készítése

⬤ Megtanítja neked, hogyan készíts vegán húst gyümölcsökből és zöldségekből szórakoztató és kreatív módon.

⬤ Kihívást jelent számodra, hogy a hétköznapi ételeket izgalmas vegán ételekké alakítsd.

⬤ Inspirál téged a növényi alapú életmódra.

Kezdőktől a szakértőkig. A Vegán hús készítése egy alapvető szakácskönyv a konyhában, ahol az otthoni szakácsok, gasztronómusok, vegánok, vegetáriánusok és még a vegán kíváncsiak is találnak húsos, növényi alapú recepteket, amelyek elcsábítják az ízlelőbimbóikat.

Ha élvezte az olyan növényi alapú szakácskönyveket, mint a Vegán mindenkinek, a Hot for Food Vegan Comfort Classics vagy a Fuss-Free Vegan, akkor imádni fogja a The Vegan Food Science Cookbook.