Vegán Richa mindennapi konyhája: Epikus, bármikor elkészíthető receptek az ízek világával

Olvasói vélemények

A Vegan Richa szakácskönyve elsöprően pozitív kritikákat kapott a változatos ízvilágú vegán receptek miatt, amelyek egyszerre megközelíthetőek és ízletesek. A felhasználók nagyra értékelik a szószok típusa szerinti rendszerezést és a különböző diétás igényekhez való rugalmas alkalmazkodást. Néhány véleményező azonban megjegyezte, hogy bizonyos összetevőket nehéz lehet megtalálni, és hogy egyes receptek hosszabb elkészítési időt igényelnek.

⬤ Ízletes és változatos receptek
⬤ Erős ízek a konyhák jó keverékével
⬤ Jól szervezett struktúra szószok szerint
⬤ Rugalmas összetevők a diétás igényekhez (gluténmentes, diómentes stb.)
⬤ Könnyen követhető, fényképekkel ellátott utasítások a legtöbb recepthez
⬤ Sok recept gyorsan elkészíthető, alkalmas elfoglalt hétköznapokra.

⬤ Néhány hozzávaló nem feltétlenül áll rendelkezésre, ezért online vagy szaküzletben kell megvásárolni őket
⬤ Néhány recept bonyolult vagy ijesztő lehet a kezdők számára
⬤ Néhány ételben nagy szerepet kap a csicseriborsó, a mogyoróvaj és a tofu, ami nem biztos, hogy mindenkinek tetszik
⬤ A desszertválaszték korlátozott vagy kevésbé látványos lehet.

(327 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Vegan Richa's Everyday Kitchen: Epic Anytime Recipes with a World of Flavor

Könyv tartalma:

A bestseller, a Vegán Richa indiai konyhája szerzője.

Második könyvében Richa Hingle a nemzetközi kényelmi ételekre alkalmazza kulináris képességeit. Ízekkel teli "fantasztikus szószok" és kombinációs ötletek sokaságát nyújtja, hogy lenyűgöző ételkombinációk létrehozására inspiráljon.

Ezek az egyedi receptek elképesztő ízmélységűek, könnyen elkészíthetők, és allergiabarát lehetőségeket kínálnak. Élvezze Richa wow-faktorát szenzációs currykben, megnyugtató rakott ételekben, a növényi alapú hamburgerek új generációjában és még sok másban. A receptek a következőket tartalmazzák:

⬤ Egyfazék mogyoróvajas tészta.

⬤ Zöld currys sült rizs.

⬤ Ropogós Kung Pao karfiol.

⬤ Csicseriborsó Jackfruit burger.

⬤ Alfredo spenótos pizza.

⬤ Tiramisu karamellás szelet.

Itt vannak az ízgazdag szószoknak, leveseknek, szendvicseknek, reggeliknek, édességeknek és még sok másnak szentelt fejezetek. Hasznos technikákat és kombinációs ötleteket is talál, amelyek inspirálják a kreativitást és lenyűgöző ételkombinációkat biztosítanak. Ezt a könyvet nélkülözhetetlennek fogja találni a konyhájában, és a receptek a vegánoknak és a nem vegánoknak egyaránt tetszeni fognak.