Értékelés:
A „Classic Restaurants of Coastal Virginia” című könyv rengeteg történelmi információt kínál Virginia különböző éttermeiről, bemutatva azok egyedi történetét és jelentőségét. Néhány olvasó azonban úgy találhatja, hogy a tartalom eltér az eredeti várakozásaitól.
Előnyök:Kiterjedt történelmi részletek az éttermekről, érdekes beszámolók híres látogatókról, jól kutatott tartalom.
Hátrányok:Lehet, hogy nem felel meg minden olvasó elvárásainak, különösen a célcsoporton kívüli olvasóknak.
(1 olvasói vélemény alapján)
Classic Restaurants of Coastal Virginia
A virginiai étkezés története 1607-ig nyúlik vissza. A huszadik század elején a tejes ebédek és a teázók uralták az étkezési életet.
A helyi kedvenc Doumar's - amely a jégkrémtölcsér feltalálójaként vált híressé - az 1907-es Jamestown-i kiállításon lett a menő, és az olyan palotaszerű tengerparti üdülőhelyek, mint a Cavalier, a húszas évek fényűző éttermeibe vonzották a vendégeket. Az 1930-as években a Bacalis Hot Dog Place találta fel a Norfolk Dogot, amely hagyományt ma is folytatják.
A Steinhilber's évtizedek óta a családi estéket szolgálja ki, lépést tartva a helyi éttermi élet fejlődésével és változásával. Csatlakozzon Patrick Evans-Hylton helyi séfhez és ételíróhoz, aki felidézi a partvidéki Virginia éttermeinek történetét és azokat a személyiségeket, akik felejthetetlenné tették őket.
