W. Hartel Richard szerző bemutatása:

W. Hartel Richard szerző eddig megjelent könyvei:

Candy Bites: Az édességek tudománya - Candy Bites: The Science of Sweets
Springer Nature
Ez az ízletes új könyv feltárja a kedvenc édességeink mögött rejlő lenyűgöző...
Candy Bites: Az édességek tudománya - Candy Bites: The Science of Sweets
Cukrászati tudomány és technológia - Confectionery Science and Technology
Springer Nature
Ez a könyv a cukorkák készítésének elsődleges összetevőit és a feldolgozási...
Cukrászati tudomány és technológia - Confectionery Science and Technology
Food Bites: Az elfogyasztott élelmiszerek tudománya - Food Bites: The Science of the Foods We...
Springer Nature
A Food Bites egy könnyen olvasható, gyakran...
Food Bites: Az elfogyasztott élelmiszerek tudománya - Food Bites: The Science of the Foods We Eat
<<
1
>>