Wine Girl: Amerika legfiatalabb sommelier-jének megpróbáltatásai és diadalai

Olvasói vélemények

Victoria James „Wine Girl” című memoárja elmeséli útját az Egyesült Államok legfiatalabb sommelier-je voltától kezdve a megpróbáltatások leküzdéséig és a nők és a kisebbségek védelmében való kiállásig az éttermi ágazatban. A könyvben személyes küzdelmek, szakmai diadalok és a bor iránti szenvedély keveredik, tapasztalatait pedig a felhatalmazás és a társadalmi igazságosság szélesebb témáival fonja össze.

A memoárt dicsérik a lebilincselő történetmesélés, a kiváló írásmód és az inspiráló üzenet miatt. Az olvasók nagyra értékelik a szerző őszinteségét, a kihívások leküzdésében tanúsított rugalmasságát, valamint a bor- és vendéglátóiparba való betekintést. Sokan tanulságosnak és magával ragadónak találták a könyvet, különösen a borpárosítás és a sommelier szakma tekintetében. A könyv arra is bátorítja a fiatal nőket, hogy kövessék szenvedélyeiket és küzdjenek a társadalmi igazságosságért.

Néhány kritikus úgy érezte, hogy a memoárból hiányzik a kellő személyes reflexió, és néha másokat hibáztat a nehézségekért, anélkül, hogy a fejlődést megmutatná. Néhányan úgy találták, hogy a könyv első fele pontatlanságokat tartalmaz a neveltetésével kapcsolatban. Emellett vegyes érzéseket váltott ki, hogy a szerző hogyan kezeli az olyan súlyos kérdéseket, mint a szexuális zaklatás, és néhányan szembesítőbb megközelítést kívántak.

(76 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Wine Girl: The Trials and Triumphs of America's Youngest Sommelier

Könyv tartalma:

Az ország legfiatalabb sommelier-jének megható memoárja, amely végigköveti útját a csillogó, de híresen mérgező éttermi világban.

Victoria James mindössze huszonegy évesen, abban a korban, amikor a legtöbb ember elkezd inni (legalábbis legálisan), az ország legfiatalabb sommelier-je lett egy Michelin-csillagos étteremben. Még akkor is, amikor Victoria napközben több száz és ezer dollár értékű palackokat adott el, kiválóan tette le a sommelier minősítő vizsgákat, és mindenféle sajtó kitüntetésben részesítette, még mindig akadtak tapogatózó vendégek, főnökök, akik visszaéltek szerepükkel és státuszukkal, és egy kirándulás a kórházi sürgősségi osztályra.

Egy új étteremben kellett elérnie a mélypontot, és helyreállító kirándulásokat tenni a szőlőskertekbe, ahol a legközelebb érezhette magát a borhoz, amit szeretett, hogy Victoria újra tiszta szemmel és szenvedéllyel, saját Michelin-csillagos éttermének büszke "boroslányaként" lépjen fel.

A Boroslány egy fiatal nő memoárja, aki a saját feltételei szerint szabadul ki a bántalmazó és traumatikus gyermekkorából; a csillogó, magas oktánszámú, de híresen maró éttermi ipar etnográfiája; és mindenekelőtt szerelmes levél a jó bor és a jó vendéglátás helyreállító és életet megváltoztató hatásaihoz.