1000 vegán recept

Olvasói vélemények

Összességében Robin Robertson „1000 vegán recept” című könyvét nagyon dicsérik, mivel egy átfogó és sokoldalú vegán szakácskönyv, amely kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt alkalmas. A kritikusok nagyra értékelik a receptek változatosságát, a hozzávalók hozzáférhetőségét, valamint a vegán konyha egyszerű, ízgazdag megközelítését. Néhány kritikus azonban rámutat arra, hogy bár sok recept van, nem mindegyik következetesen ízletes, és néhány túlságosan nagymértékben támaszkodik a konzervekre vagy feldolgozott összetevőkre.

⬤ A receptek széles választéka számos konyhát és ételtípust lefed.
⬤ Könnyen követhető utasítások és hozzáférhető összetevők.
⬤ Hasznos tippek és helyettesítések mindenütt.
⬤ Kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas.
⬤ Sok felhasználó sikeres receptekről számol be, amelyek az étkezések rendszeres szereplőivé váltak.

⬤ Néhány receptből hiányoznak a merész ízek, és íztelennek tűnhetnek.
⬤ Egyes receptek nagymértékben támaszkodnak a konzerv-alapanyagokra és a feldolgozott élelmiszerekre.
⬤ Hiányoznak a fényképek, amelyeket néhány felhasználó jobban szeret a szemléltetés érdekében.
⬤ A tartalomjegyzéket jobban is megszervezhetnék a könnyebb navigáció érdekében.

(243 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

1,000 Vegan Recipes

Könyv tartalma:

Akár újonnan ismerkedik a vegán konyhával, akár régóta vegán, vagy csak próbál hetente néhányszor húsmentes ételeket enni, ez a könyv az Ön számára készült. Egy életre szóló receptekkel és inspirációval fog rendelkezni.

Ezek az ízletes receptek reggelire, ebédre, vacsorára és mindenre a kettő között koleszterinmentesek, alacsony telített zsírtartalmúak, magas rost- és összetett szénhidráttartalmúak. Olyan tömegeket megmozgató előételeket és snackeket kapsz, mint a mangó-avokádós tavaszi tekercsek és a sós articsókás négyzetek, valamint olyan családi kedvenceket, mint a vegán Margarita pizza és a sült Mac and Cheeze. A legjobb az egészben, hogy Robertson végtelen számú receptet ad a legkülönbözőbb kultúrákból. Ebben a könyvben mindenki ízlésének van valami!

1000 vegán recept:

⬤ Egy "FAST" ikont tartalmaz, amely olyan gyors és egyszerű recepteket mutat be, amelyek 30 perc alatt vagy annál rövidebb idő alatt elkészíthetők.

⬤ Tartalmaz gyerekbarát recepteket, amelyek segítenek rávenni a gyerekeket, hogy táplálóbb ételeket fogyasszanak.

⬤  Részletes információkat és iránymutatásokat kínál az összetevők helyettesítéséről, a különleges táplálkozási szempontokról és a fontos éléskamrai alapanyagok praktikus listáját.

⬤ Az éttermi kedvencek vegán alternatíváit mutatja be olyan receptekkel, mint a Penne vodkával fűszerezett paradicsomszósszal, a Fajitas határok nélkül, a Cheezecake áfonyás cseppekkel, a Vegán Tiramisu, valamint a vegán fagylaltok, sorbetek és graniták.

Az 1000 vegán recept mindazoknak szól, akiket érdekel az egészséges és ízletes étkezés, amely egyben etikusan, környezettudatosan is felelős.

Robin Robertson huszonöt éves veterán ételíró, főzőtanár és szakács, aki a vegán és vegetáriánus konyhára specializálódott. Tizenkilenc vegán vagy vegetáriánus szakácskönyv szerzője, köztük a Vegan Planet, és rendszeres rovatvezetője a VegNews Magazine-nak és a VegCooking.com-nak. Vegán és vegetáriánus ételekkel foglalkozó weboldalt üzemeltet (GlobalVeganKitchen.com), és rendszeresen blogol a VeganPlanet. blogspot.com oldalon.