A 650 legjobb ételfeldolgozós recept

Olvasói vélemények

A szakácskönyvet a kezdők és a tapasztalt felhasználók számára egyaránt alkalmas, 650 receptet tartalmazó, az élelmiszer-feldolgozó gépekhez tervezett széleskörű gyűjteménye miatt méltán tartják nagyra. Sok kritikus nagyra értékelte a világos utasításokat, a változatos receptlehetőségeket, különösen a vegán és vegetáriánus étrendhez, valamint a hasznos tippeket, amelyeket az egész könyv tartalmaz. Ugyanakkor kritizálták a fényképek hiánya, a receptek túlságosan nagy választéka és egyes receptek bonyolultsága miatt, amelyek nem feltétlenül alkalmasak a gyors mindennapi étkezésekhez.

⬤ Kiterjedt, 650 receptből álló, konyhai robotgépekhez készült, átfogó gyűjtemény.
⬤ Világos és könnyen követhető használati utasítások.
⬤ A receptekbe beépített hasznos tippek.
⬤ Jó forrás kezdőknek, akik bővíteni szeretnék főzési ismereteiket, különösen a zöldségekkel és növényi alapú ételekkel kapcsolatban.
⬤ A túláradó változatosság mindenki számára kínál valamit, különös tekintettel a diétás igényekre (vegán, vegetáriánus).
⬤ Ösztönzi az élelmiszer-feldolgozó kreatív felhasználását a különböző ételekhez.

⬤ Hiányoznak a színes fényképek, ami megnehezíti a vizuális tanulók számára a receptek felmérését.
⬤ Egyes receptek túl bonyolultak vagy ínyenceknek tűnhetnek a mindennapi főzéshez, nem alkalmasak a kevés idővel rendelkezők számára.
⬤ Ismétlődő receptek enyhe variációkkal, ami a monotonitás érzetéhez vezet.
⬤ Egyes összetevők ismeretlenek vagy nehezen beszerezhetők, különösen a kevésbé kalandvágyó szakácsok számára.
⬤ Nem minden recept felel meg az általános ízlésnek, ami az étkezési lehetőségekkel való elégedetlenséghez vezethet.

(156 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

650 Best Food Processor Recipes

Könyv tartalma:

A konyhai robotgéppel készített nagyszerű ételek végső receptjei.

Az otthoni szakácsok milliói rendelkeznek konyhai robotgéppel, mégis sokan kihasználatlanul használják ezt a sokoldalú készüléket. George Geary és Judith Finlayson megmutatja az elfoglalt otthoni szakácsoknak, hogyan segíthet ez az időtakarékos készülék kiküszöbölni a hosszadalmas előkészítési időt és biztosítani a nagyszerű eredményeket.

Ezeket a kiváló és innovatív recepteket kifejezetten az ételfeldolgozóval való használatra készítették. Az előételektől kezdve a leveseken és főételeken át a süteményekig és tortákig ezek a receptek teljes mértékben kihasználják ezt a nélkülözhetetlen konyhai eszközt. Sok receptet úgy terveztek meg, hogy a tálat nem kell menet közben tisztítani -- ez is egy újabb időmegtakarítás.

Íme egy kis ízelítő ezekből az ízletes és bolondbiztos ételekből:

⬤  Citrommal ízesített vajbab mártogatós.

⬤ Tzatziki.

⬤ Vidéki terrine.

⬤ Nyári borscs.

⬤ Navy bableves.

⬤ Pulyka móló.

⬤ Gombás és póréhagymás csirkés pástétom.

⬤ Szarvasmarha fajitas guacamoléval.

⬤ Délnyugati szegyszegy.

⬤ Chorizo sütemény.

⬤ Krémes lazacos lasagna.

⬤ Háromfűszeres tésztasaláta.

⬤ Krumplis latkes.

⬤ Tatármártás paradicsommal.

⬤ Házi készítésű ketchup.

⬤ Vöröshagymás salsa.

⬤ Hagymalekvár.

⬤ Eper muffinok.

⬤ Friss tárkonyos kapros kenyér.

⬤ Csokis sütik.

⬤ Citromos sajttorta.

A szerzők átfogó tájékoztatást nyújtanak az élelmiszer-feldolgozóról, annak biztonságos használatáról és alapvető alkatrészeiről, valamint az összetevők A-tól Z-ig terjedő listáját és az egyes összetevők feldolgozásának módját. Kiterjedt tippek és technikák teszik teljessé ezt a teljes körű referenciát egy olyan készülékről, amelynek minden otthoni konyhában ott kell lennie.