Olvasói vélemények
Összegzés:A „The History of Wine in America” kritikái kiemelik az anyaggal való mély elkötelezettséget, a szerző történetmesélő képességének elismerését és a boron túlmutató történelmi tartalom gazdagságát. Néhány olvasó azonban megjegyezte, hogy az apró betűs részek és a hosszú bekezdések miatt nehézségekbe ütközik.
Előnyök:Magával ragadó írói stílus, mély történelmi meglátások, jól kutatott tartalom és magával ragadó elbeszélés, amely magával ragadja az olvasót.
Hátrányok:Az apró betűméret és a hosszú bekezdések kihívást jelenthetnek néhány olvasó számára.
(4 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
A History of Wine in America, Volume 1: From the Beginnings to Prohibition
Könyv tartalma:
A vikingek Észak-Amerikát Vinlandnak, a bor földjének nevezték. Giovanni de Verrazzano, az olasz felfedező, aki először írta le az Újvilág szőlőit, biztos volt benne, hogy "kiváló borokat fognak adni". Amikor pedig az angol telepesek olyan sűrűn termő szőlőt találtak, hogy az egészen a tengerpartig borította a földet, arra a következtetésre jutottak, hogy "az egész világon nem találnak hasonló bőséget". Így Amerika ígérete a kezdetektől fogva részben a bor csábító ígérete volt. Hogy ezt az ígéretet többször is meghiúsították, hogyan kezdődött meg fokozatosan a megvalósítása, és végül hogyan teljesedett be diadalmasan, arról szól ez a könyv.
Ez a történet az Egyesült Államok szinte minden részét érinti, és az amerikai társadalom teljes skáláját felöleli az alapítóktól a legújabb bevándorlókig. A németek Pennsylvaniában, a svájciak Georgiában, a minorkaiak Floridában, az olaszok Arkansasban, a franciák Kansasban, a kínaiak Kaliforniában - mind-mind hozzájárultak a Bacchus meghonosításához az Újvilágban. Ugyanígy számtalan egyén, intézmény és szervezet is. Prominens politikusok, homályos farmerek, lelkes amatőrök, józan tudósok: ezek és az amerikai férfiak és nők minden más fajtája és állapota szerepel a történetben. Az amerikai bor története sok szempontból az amerikai eredet és az amerikai vállalkozás története mikrokozmoszban.
Bár e történelem nagy része - különösen a szesztilalom után - eltűnt a szemünk elől, a feljegyzések helyreállítása az évek során számos kutató célja volt, és az eredményeket itt hozzák össze először.
Az A History of Wine in America (A bor története Amerikában) először jelenik meg teljes egészében nyomtatásban, és a legátfogóbb beszámoló az Egyesült Államokban folyó borkészítésről, az őshonos szőlőfajták Kr. u. 1001-ben történt északi felfedezésétől kezdve a szesztilalmon át egészen a borkészítés jelenlegi, minden államban történő elterjedéséig.
