Értékelés:
A könyv Dr. Thomas Pinney írásában Los Angeles történetét mutatja be a bortermelés tükrében. A könyv a város múltjának egy gyakran figyelmen kívül hagyott aspektusára világít rá, és a történelem és a borok szerelmeseinek egyaránt ajánlott.
Előnyök:Magával ragadó és szellemes írói stílus, jól megalapozott kutatás, egyedülálló perspektívát nyújt Los Angeles történelméről, informatív a borok szerelmeseinek, és nélkülözhetetlen olvasmány mindazoknak, akiket érdekel a város öröksége.
Hátrányok:Nincs külön megemlítve a kritikákban.
(2 olvasói vélemény alapján)
The City of Vines: A History of Wine in Los Angeles
A Kaliforniai Történelmi Társaság 2016-os könyvdíjának nyertese! Az A Wine of History of Wine in America szerzőjének legújabb könyve a világhírű kaliforniai borkereskedelem kezdeteit meséli el - a történet nem Napa-ban, hanem a ma Los Angelesnek nevezett elszigetelt pueblóban játszódik. A The City of Vines (A szőlő városa) éles elméleti elemzésekkel és egy csipetnyi száraz humorral mutatja be a Los Angeles-i borászat történetét a XVIII.
század végi kezdetektől az 1950-es évekbeli hanyatlásig. Thomas Pinney visszavezeti a megapoliszt a szúrós körtékkel borított földekre, amelyeken a Mission szőlője termett a bordó, a portói, a sherry, az angyalgyökér és a hokedli előállításához. Pinney e vidéki kezdetektől kezdve egy átfogó elbeszélésben rekonstruálja a borászat teljes menetét, amelyet egyes vállalkozásokról szóló beszámolók szakítanak meg, beleértve Anaheim német bortermelő településként való megalakulását és a piaci dominanciáért küzdő borászok vállalkozásait.
Pinney azonban azt is bemutatja, hogy Los Angeles boripara azoknak az erőknek a hatása alá került, amelyek Spanyolország, Mexikó és az Egyesült Államok zászlaja alatt egész Kaliforniát alakították: az őslakosok munkájától függő gyarmati terjeszkedés, az aranyláz népességrobbanása, a transzkontinentális vasút, a gyors urbanizáció és a szesztilalom. Ez az eddig el nem mondott történet feltárja azt a korszakot, amikor a kaliforniai bor Los Angeles-i bort jelentett, és feltárja, milyen maradandó módon formálta a boripar a születő metropoliszt.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)