Értékelés:
A könyv szórakoztató és alapos elbeszélést nyújt az amerikai borászat kulcsfiguráiról, színes anekdotákat kínálva az ágazatot az elmúlt két évszázadban alakító különböző személyiségekről. Míg sok olvasó élvezte a lebilincselő történetmesélést és az informatív tartalmat, néhányan unalmasnak találták az elejét, és kritizálták a szereplők ábrázolásának bizonyos választásait.
Előnyök:Szórakoztató elbeszélés, széleskörű, történelmi személyiségeken alapuló áttekintés, színes karakterek, jó az amerikai borok iránt érdeklődőknek, az iparág nagyrészt elfeledett történetét dolgozza fel.
Hátrányok:Az elejét egyes olvasók unalmasnak ítélték, a bemutatott személyek kiválasztását kritizálták, néhányan hiányolják az iparágra gyakorolt hatást; a jól ismert személyiségekről szóló részeket túlságosan ismerősnek érezhetik.
(4 olvasói vélemény alapján)
The Makers of American Wine: A Record of Two Hundred Years
Az amerikaiak körülbelül kétszáz évvel ezelőtt tanulták meg, hogyan kell sikeresen bort készíteni, miután több mint kétszáz évig nem sikerült.
Thomas Pinney lebilincselően közelíti meg az amerikai bor történetét, 13 olyan ember életén keresztül meséli el a történetet, akik jelentős szerepet játszottak a ma már minden államra kiterjedő iparág kiépítésében. Míg néhány név - mint Mondavi és Gallo - ismerős lesz, mások kevésbé ismertek.
Ezek közé tartozik a gazdag Nicholas Longworth, aki az első népszerű amerikai bort állította elő; a német bevándorló George Husmann, aki Missouriban az őshonos Norton-szőlőt támogatta, és alanyokat szállított, hogy megmentse a francia szőlőültetvényeket a filoxéravésztől; Frank Schoonmaker, aki a fajták koncepcióját támogatta a félrevezető nevű borokkal szemben; és Maynard Amerine, aki segített abban, hogy a UC Davis világszínvonalú borászati iskolává váljon.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)