A Kirkwood-Buff megoldások elmélete: Válogatott alkalmazásokkal az oldódásra és a fehérjékre

Eredeti címe:

The Kirkwood-Buff Theory of Solutions: With Selected Applications to Solvation and Proteins

Könyv tartalma:

A Kirkwood-Buff megoldások elmélete: (KB) oldáselméletét egyszerű és didaktikus módon mutatja be, így a termodinamikában minimális háttérrel rendelkezők számára is érthetővé teszi.

Amellett, hogy a KB-elmélet az oldatok talán legfontosabb és leghasznosabb elmélete, ez a legáltalánosabb elmélet is, amely minden lehetséges oldatra alkalmazható, beleértve a fehérjék és nukleinsavak vizes oldatait is. A bevezető fejezetek megalapozzák az olvasót a szükséges kémiai termodinamikában és statisztikai mechanikában, majd áttérnek a Kirkwood-Buff-elmélet szisztematikus levezetésére és inverziójára.

Az eredetileg 1951-ben megjelent KB-elmélet több mint 20 évig szunnyadt. A KB-elmélet inverziója" című, Arieh Ben-Naim szerző által 1978-ban megjelentetett kiadványa után vált rendkívül hasznossá. A könyv egyszerű és intuitív módon magyarázza el az elméletben szereplő összes szükséges statisztikai mechanikai fogalmat.

A kutatók hasznosnak találják az elméletet a keverékek vagy oldatok bármely fázisában lévő bármilyen probléma megoldásában. A könyvben néhány példát találunk a KB-elmélet alkalmazására, a vízre, a vizes oldatokra, a fehérjék hajtogatására és a fehérjék önasszociációjára.