Értékelés:
A könyv egy átfogó és gyönyörűen bemutatott libanoni szakácskönyv, tele autentikus, könnyen követhető receptekkel. A felhasználók nagyra értékelik a különböző alkalmakra és ízekre alkalmas ételek széles választékát.
Előnyök:⬤ Ízletes és autentikus libanoni receptek
⬤ jól megírt és könnyen követhető
⬤ gyönyörű bemutatás
⬤ minden tudásszintnek alkalmas
⬤ ételek széles skáláját öleli fel
⬤ mindennapi használatra nagyon ajánlott.
⬤ A második kiadás fizikai minősége megkérdőjelezhető
⬤ egyes receptek nem várt összetevőket tartalmaznak (pl. majonéz tahini szószban)
⬤ a szöveg rózsaszínnel van nyomtatva, ami megnehezíti az olvasást
⬤ néhány példány sérülten érkezett.
(23 olvasói vélemény alapján)
The Lebanese Cookbook
Újra nyomtatásban - a libanoni házi konyha meghatározó könyve, 500 hiteles és ízletes, könnyen elkészíthető recepttel
A Földközi-tenger keleti partján és a Közel-Kelet kapujában fekvő Libanon régóta a régió egyik legkifinomultabb konyhájaként tartják számon, amely számtalan forrásból származó textúrákat és összetevőket vegyít. Az először The Lebanese Kitchen (A libanoni konyha) címmel megjelent, most pedig új címmel, The Lebanese Cookbook (A libanoni szakácskönyv) címmel újra nyomtatásban megjelent útmutató több száz változatos ételt tartalmaz, a könnyű, csábító mezzéktől és salátáktól kezdve a kiadós főételeken és grillezett húsokon át a pazar édességekig és frissítő italokig.
