Olvasói vélemények
Összegzés:Carolyn Ketchum The Everyday Ketogenic Kitchen című könyve elsöprően pozitív kritikákat kap praktikus és ízletes, alacsony szénhidráttartalmú receptjei miatt. Sok felhasználó dicséri a gyönyörű fényképeket, az egyértelmű utasításokat és az ételek széles választékát, beleértve a lenyűgöző desszerteket is. Néhány kritikus azonban bizonyos recepteket túlságosan sósnak talált, és megjegyezte, hogy több változatos lehetőségre vágyik, különösen a vegetáriánus választékban.
Előnyök:Gyönyörű fényképezés, világos és érthető utasítások, a receptek széles választéka, beleértve a reggelit, főételeket, köreteket és desszerteket, felhasználóbarát elrendezés, tápértékkel kapcsolatos információk és nagyszerű tippek a helyettesítésekhez. Sok felhasználó úgy találta, hogy a receptek finom, könnyen elkészíthető ételeket eredményeztek, és megbízható forrás a már meglévő ketogén diétázók vagy az életmóddal újonnan ismerkedők számára.
Hátrányok:Néhány receptet túlzottan sósnak találtak, és szükség lehet a személyes ízlésnek megfelelő módosításokra. Néhány véleményező csalódottságát fejezte ki a szerző blogjának bizonyos kedvelt receptjeinek hiánya miatt, és jelezte, hogy több vegetáriánus opciót szeretne. Emellett a receptek egy kisebb része vegyes értékeléseket kapott az ízt illetően.
(1097 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
The Everyday Ketogenic Kitchen: With More Than 150 Inspirational Low-Carb, High-Fat Recipes to Maximize Your Health
Könyv tartalma:
Lépjen be a neves ételblogger és alacsony szénhidráttartalmú guru, Carolyn Ketchum konyhájába, aki új szakácskönyvében, a The Everyday Ketogenic Kitchenben megmutatja, hogyan készítsen ínycsiklandó ketogén ételeket. A könnyű családi kedvencektől kezdve az ínycsiklandozóbb "randi esti" ételekig számos ínycsiklandó receptet kínál. Minden recept friss, hozzáférhető, teljes értékű, teljes értékű alapanyagokból készül, és mentes a gabonától, gluténtól és cukortól. Ezek a receptek a reggelitől a desszertekig és a kettő között mindenre inspirálni fogják Önt, hogy minden nap beüljön a konyhába és élvezze a főzést.
Mivel egyre többen fordulnak a ketogén diéta felé, hogy visszanyerjék egészségüket, lefogyjanak, vagy egyszerűen csak a lehető legjobban érezzék magukat, az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú diéta meghódította helyét a mainstreamben, és mindennapi életmóddá vált. A diéta népszerűségével együtt nő az igény az olyan receptek iránt, amelyek csábítják az ízlést, izgatják az érzékeket, és éhezés nélkül nyújtanak kielégülést. A Hétköznapi ketogén konyha erre az igényre ad választ, megmutatva, hogyan léphetsz túl a tojáson, húson és sajton, és hogyan szeretheted meg azt, ahogyan eszel! Ez a könyv lehetővé teszi, hogy kiszabadulj a modern diéták korlátai alól, és a keto-adaptált életmóddal az élethosszig tartó egészség felé vezető útra térj. Ketchum megtanítja, hogyan készítsünk keto-barát recepteket, amelyeknek ugyanolyan jó az ízük, mint az egészségtelen társaiknak, ha nem jobbak, mint azok. Receptjei segítségével élvezheted a keto-mód ízét, szabadságát és fenntarthatóságát - a tipikus hóbortos diéták korlátozása nélkül.
A Hétköznapi ketogén konyha 150 lépésről-lépésre elkészített receptet tartalmaz színes fotókkal, egyszerű útmutatót a kezdéshez, tippeket és trükköket a ketogén főzés és sütés elsajátításához, bevásárlólistát és még sok más hasznos információt! A receptminták között szerepelnek:
- Krémsajtos gofri.
- Vörösborban párolt rövid bordák.
- Párolt zöldbab ropogós prosciuttóval.
- Lassú főzős brokkoli-sajtleves.
- Barna vajas fagylalt.
- Könnyű mogyoróvajas süti.
A The Everyday Ketogenic Kitchen (Mindennapi ketogén konyha) a kezdő házi szakácsok, konyhai harcosok és bárki más számára, aki új és finom, alacsony szénhidráttartalmú ételeket keres, kötelező darab!
