Ayurvédikus táplálkozás

Olvasói vélemények

A könyvet kiváló forrásként dicsérik az Ayurveda megértéséhez, hangsúlyozva az étrend fontosságát a betegségek megelőzésében és gyógyításában. Sokféle témát tárgyal, így a laikus olvasók számára is hozzáférhetővé teszi. Egyes vélemények szerint azonban nem elég mélyreható, az egyik kritikus úgy érezte, hogy csak alapvető információkat nyújt.

⬤ Kiváló forrás az Ayurveda megértéséhez
⬤ hangsúlyozza az étrend fontosságát
⬤ széles témakört ölel fel, beleértve a bioélelmiszereket és a testtípusokat
⬤ a laikus olvasók számára is hozzáférhető.

Néhány olvasó szerint túlságosan alapszintű és nem tartalmaz elegendő információt.

(3 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Ayurvedic Nutrition

Könyv tartalma:

Tájékoztató útmutató a tudatos táplálkozáshoz. Az általunk elfogyasztott ételek egy szemcse sem származik pusztán a saját erőfeszítéseinkből.

Ami étel formájában eljut hozzánk, az nővéreink és testvéreink fáradozása, a természet és Isten könyörületessége. Még ha van is egymillió dollárunk, akkor is szükségünk van ételre, hogy kielégítsük éhségünket. Végül is, nem ehetünk dollárt.

Ezért soha semmit nem szabad ennünk anélkül, hogy előtte ne imádkoznánk az alázat és a hála érzésével. Tekintsd az ételt Lakshmi istennőnek (a jólét istennőjének), és fogadd odaadással és tisztelettel.

Az étel Brahman (az abszolútum). Egyétek az ételt Isten Prasadjaként (áldott ajándék).

Kiadta Mata Amritanandamayi Devi tanítványai, akit szeretettel Anyaként, vagy Amma, az Ölelő Szentként ismernek.”.