Értékelés:
A könyv egészségügyi és élelmiszer-szakértőkkel készített mélyreható interjúkat tartalmaz, amelyekből kiderül, hogy az élelmiszeripar milyen hatással van a személyes egészségre és a környezetre. Bár sok olvasó értékelte a bemutatott információk gazdagságát, néhányan úgy érezték, hogy a könyv inkább az aktivizmus felé hajlik, mintsem hogy kizárólag az egészségre összpontosítana.
Előnyök:⬤ Az egészségügy és a bioélelmiszerek területén jártas szakértőkkel készített mélyinterjúk
⬤ átfogó áttekintést nyújt az élelmiszerekkel kapcsolatos kérdésekről
⬤ jobb vásárlási szokásokra ösztönöz
⬤ inspiráló felhívást tesz közzé az egészségesebb életmód érdekében
⬤ közérthető formában összefoglalja az összetett témákat
⬤ gyakorlati változtatásokat javasol az egészségesebb életmód érdekében.
⬤ Egyes olvasók több idézett bizonyítékot kívántak az állítások alátámasztására
⬤ nem biztos, hogy új információkat nyújt azoknak, akik már ismerik a kortárs élelmiszerekkel kapcsolatos kérdéseket
⬤ inkább az aktivizmusra, mint az élelmiszereken keresztül történő személyes gyógyulásra összpontosít
⬤ ismétlődőnek érezhetik azok, akik már részt vettek kapcsolódó szemináriumokon vagy olvastak hasonló szakirodalmat.
(76 olvasói vélemény alapján)
Voices of the Food Revolution: You Can Heal Your Body and Your World--With Food!
A növényi alapú étrend megtartó ereje
"Ha az optimális egészség magasan szerepel az életed prioritási listáján, akkor a Voices of the Food Revolution talán az egyik legfontosabb könyv, amit valaha is olvasni fogsz." -Rev. Michael Bernard Beckwith, a Life Visioning szerzője.
#1 Bestseller a fenntartható mezőgazdaságban
A több mint egymillió példányban eladott szerzőtől, aki népszerűvé tette a táplálkozás, a testi egészség, az állatkínzás és a környezetvédelem közötti összefüggéseket.
Az élelmiszer-politika forradalma. Amikor John Robbins 1987-ben kiadta e könyv egy korai változatát, megtette az első lépéseket az élelmiszer-forradalom elindításában. Az amerikai étkezési szokások ártalmairól alkotott nézetei és meglátásai sokak számára ébresztőnek számítottak.
Tudatos táplálkozási döntések meghozatala. Számunkra nyilvánvaló, hogy amit eszünk, az hatással van a saját testünkre, de azt talán nem vesszük észre, hogy amit eszünk, az hatással van a világunkra is. Valójában a legtöbb olyan élelmiszer, amely rosszat tesz nekünk (gondoljunk csak a genetikailag módosított termékekre), a környezetünkre is negatív hatással van. Ha szándékosan közelítjük meg étkezési szokásainkat, azzal a saját és a világ egészségét is szolgáljuk.
A növényi alapú étrend értéke. Robbins érvei a növényi alapú étrend mellett meggyőzőek, és több mint 20 éves, a tudatos táplálkozás témájára összpontosító munkája támasztja alá őket. Robbins a gyári állattenyésztési rendszerünkben rejlő veszélyek leleplezésével határozottan kiáll a kizárólag növényi alapú táplálkozás mellett. Ez az egészséges táplálkozásról szóló időszerű olvasmány felvilágosítja a növényi alapú étrendre kíváncsiakat, és megerősíti a már megtértek gondolkodásmódját.
A könyv belsejében található:
⬤ A jelenlegi étkezési szokásaid negatív hatásait.
⬤ Egy erőteljes érv a növényi alapú táplálkozás mellett.
⬤ Bölcsességek az élelmiszer-politikai forradalom egyik leggyakrabban idézett könyvéből.
Ha az olyan könyvek, mint a Mi vagyunk az időjárás, a Hogyan ne haljunk meg, a 31 napos élelmiszerforradalom vagy a Fast Food Genocide felkeltették érdeklődését, akkor a The Food Revolution a következő könyv az Ön számára!
