Olvasói vélemények
Összegzés:John Robbins „Diéta egy új Amerikáért” című könyve számos olvasóra mély hatást gyakorolt, és arra késztette őket, hogy növényi alapú étrendet alkalmazzanak, valamint felhívja a figyelmet a hús- és tejfogyasztással kapcsolatos etikai, egészségügyi és környezeti problémákra. Miközben alapos kutatásai és meggyőző érvei miatt nagyra értékelik, kritikákat is kap, mivel elavult és túlságosan szemléletes leírásokat tartalmaz.
Előnyök:⬤ Szemet gyönyörködtető és átalakító tartalom, amely az olvasókat a növényi alapú étrend bevezetésére ösztönzi.
⬤ Alapos, tényekkel és tanulmányokkal alátámasztott kutatás az állatkínzásról, az egészségügyi kockázatokról és a környezeti problémákról.
⬤ Sok olvasó számolt be arról, hogy a könyv elolvasása után jelentős pozitív változások történtek az egészségükben és az életmódjukban.
⬤ Lenyűgöző próza, amely összhangban van az olvasók értékeivel, és az állatokkal szembeni együttérzésre szólít fel.
Hátrányok:⬤ Az információk és tanulmányok elavultnak számítanak, a tartalom nagy része az 1970-es és 1980-as évekből származik.
⬤ Néhány olvasó nyomasztónak és lehangolónak találja az állatkínzás szemléletes leírását.
⬤ A könyv a vegán életmód bevezetésén túl korlátozott gyakorlati megoldásokat kínálhat, amit egyesek irreálisnak vagy túlságosan leegyszerűsítőnek találtak.
⬤ A hús- és tejiparral szembeni elfogultság, ami elidegeníthet néhány olvasót.
(270 olvasói vélemény alapján)
Könyv tartalma:
John Robbins új kiadása annak a klasszikusnak, amely egy nemzet lelkiismeretét ébresztette fel. A Diet for a New America című könyv 1987-es megjelenése óta a marhahúsfogyasztás az Egyesült Államokban figyelemre méltó mértékben, 19%-kal csökkent. Bár sok erő járul hozzá szokásaink e drámai változásához, a Diet for a New America (Diéta egy új Amerikáért) az egyik legfontosabbnak tekinthető. A Diet for a New America című könyv megdöbbentő módon vizsgálja az Egyesült Államokban jelenleg vásárolt és fogyasztott élelmiszereket, valamint azt a megdöbbentő erkölcsi, gazdasági és érzelmi árat, amelyet ezért fizetünk.
Az I. részben John Robbins rendkívüli pillantást vet az állatoktól való élelmiszer-függőségünkre és az embertelen körülményekre, amelyek között ezeket az állatokat nevelik. Világossá válik, hogy az ár, amit étkezési szokásainkért fizetünk, az állatok szenvedésében mérhető, olyan szélsőséges és szükségtelen szenvedésben, amely megzavarja az élet hálójában elfoglalt helyünket.
A II. szakasz megkérdőjelezi azt a hiedelmet, hogy a húsfogyasztás az egészség feltétele, rámutatva a rovarirtó szerek, hormonok, adalékanyagok és egyéb vegyi anyagok által okozott megbetegedések számának jelentős növekedésére, amelyek ma már rutinszerű részét képezik az élelmiszertermelésnek. A szerző megmutatja, hogy a magas egészségügyi kockázat szükségtelen, és hogy az élelmiszerek előállítása, elkészítése és fogyasztása ismét egészséges folyamat lehet.
A III. részben Robbins megvizsgálja a húsalapú étrend globális következményeit, és arra a következtetésre jut, hogy a hús előállításához szükséges erőforrások fogyasztása az ökológiai válságunk egyik fő tényezője.
A Diet for a New America című könyv a valaha megjelent legbeszédesebb érv a vegetáriánus életmód mellett. Ékesszólóan, szókimondóan és szórakoztatóan megírt, letehetetlen könyv, amely garantáltan lenyűgözi, feldühíti, de végül neveli és képessé teszi az olvasót. Egy kulcsfontosságú könyv, amelyet 1987-ben Pulitzer-díjra jelöltek a nem-fikciós irodalom kategóriában.
