Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv meggyőző áttekintést nyújt a gyári állattenyésztési iparról, és a vegetáriánus étrendet népszerűsíti, miközben különböző témákat vizsgál, többek között az egészséget, az etikát és a táplálkozási mítoszokat. Az olvasók nagyra értékelik a jól megalapozott tartalmat és a lebilincselő történetmesélést, bár egyesek kritizálják a vegetarianizmus iránti elfogultságot és a fűvel táplált hús pozitív aspektusainak hangsúlyozásának hiányát. Összességében értékes forrásnak tartják az élelmiszer-választással kapcsolatos tudatosság növeléséhez.
Előnyök:Jól megírt és részletes, hasznos és érvényes információkkal teli, kiváló történetmesélés, meggyőző áttekintést nyújt a gyári gazdálkodásról és az étrend egészségre és etikára gyakorolt hatásairól, egyes olvasók számára életbevágó.
Hátrányok:A vegetarianizmus iránti érzékelhető elfogultságot nem feltétlenül közlik egyértelműen a vásárlás előtt, egyes olvasók úgy érzik, hogy nem kapnak kellő hangsúlyt a fűvel táplált hús előnyei, és az egészségügyi előnyökkel szemben az erkölcsi és globális következményekre való összpontosítás visszatartó erejű lehet azok számára, akik az egészségre összpontosító információkat keresik.
(6 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
The Food Revolution: How Your Diet Can Save Your Life and Our World (Plant Based Diet, Food Politics)
Könyv tartalma:
A növényi alapú étrend megtartó ereje
„Ha minden beteg minden orvosi rendelőben elolvasná ezt a könyvet, forradalmasítaná Amerika egészségét.” -- Dr. Neal Barnard, a Physicians Committee for Responsible Medicine elnöke.
#1 Bestseller a mezőgazdaság és élelmiszerpolitika területén
A több mint egymillió példányban eladott szerző könyve, aki népszerűvé tette akapcsolatot az étrend, a testi egészség, az állatkínzás és a környezetvédelem között.
Forradalom az élelmiszer-politikában. Amikor John Robbins 1987-ben kiadta e könyv korai változatát, megtette az első lépéseket az élelmiszer-forradalomban. Az amerikai étkezési szokások által okozott károkat illető felismerése sokak számára ébresztőt jelentett.
Tudatos élelmiszer-választás. Nyilvánvaló számunkra, hogy amit eszünk, az hatással van a testünkre, de azt talán nem vesszük észre, hogy amit eszünk, az hatással van a világunkra is. Valójában a legtöbb olyan élelmiszer, amely rosszat tesz nekünk (gondoljunk csak a genetikailag módosított termékekre), a környezetünkre is negatív hatással van. Ha szándékosan közelítjük meg étkezési szokásainkat, azzal a saját és a világ egészségét is szolgáljuk.
A növényi alapú étrend értéke. A növényi alapú étrend mellett szóló érvek meggyőzőek, és Robbins több mint 20 éves munkája támasztja alá, amely a tudatos táplálkozás témájára összpontosít. Robbins leleplezve a gyári állattenyésztési rendszerünkben rejlő veszélyeket, határozottan kiáll a kizárólag növényi alapú táplálkozás mellett. Ez az egészséges táplálkozásról szóló időszerű olvasmány felvilágosítja a növényi alapú étrendre kíváncsiakat, és megerősíti a már megtértek gondolkodásmódját.
Olvassa el a The Food Revolution-t és fedezze fel:
⬤ A jelenlegi étkezési szokásaink negatív hatásait.
⬤ Egy erőteljes érvet a növényi alapú táplálkozás mellett.
⬤ Bölcsességeket az élelmiszer-politikai forradalom egyik leggyakrabban idézett könyvéből.
Ha olvastál olyan könyveket, mint a Mi vagyunk az időjárás, a Hogyan ne haljunk meg, a 31 napos élelmiszerforradalom vagy a Fast Food Genocide, akkor a The Food Revolution kötelező olvasmány.
