Az olívaolajos diéta: Az eredeti szuperélelmiszer táplálkozási titkai

Olvasói vélemények

A könyv nagy visszhangot váltott ki az olívaolajra és annak egészségügyi előnyeire vonatkozó informatív és közérthető tartalma miatt. Értékes táplálkozási tanácsokat, recepteket és gyakorlati tippeket tartalmaz az olívaolaj mindennapi életbe való beillesztéséhez, néhány kisebb hátránya ellenére, mint például a metrikus adatok csak a receptekhez való hozzáférhetősége és a könyv fizikai állapotának következetlenségei.

⬤ Rengeteg táplálkozási információt és az olívaolaj egészségügyi előnyeit tartalmazza
⬤ áttekinthető és könnyen olvasható
⬤ praktikus tanácsokat tartalmaz az olívaolaj kiválasztásához és számos receptet
⬤ képzett szakértők írták
⬤ az egészséges életmódot népszerűsíti
⬤ az olívaolaj különböző formákban való felhasználására ösztönöz, beleértve a főzést és a bőrápolást.

A receptek csak metrikus mértékegységben állnak rendelkezésre, ami egyes amerikai olvasók számára kényelmetlen lehet; néhány fizikai példány nem felel meg az elvárt állapotnak, például megsárgult oldalakkal.

(22 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Olive Oil Diet: Nutritional Secrets of the Original Superfood

Könyv tartalma:

A Gourmand Best in World díjátadón a világ legjobb mediterrán konyhai könyve - a Dun Gifford-díj - nyertese, valamint a legjobb nemzeti diétás könyv a "nagyközönségnek" kategóriában.

'Hasznos, vonzó és magával ragadó' Olive Oil Times.

Igaz-e, hogy napi két evőkanál olívaolaj felére csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, és segíthet a fogyás fenntartásában.

Az olívaolaj megölheti a rákos sejteket, harcolhat az Alzheimer-kór ellen, újraélesztheti a leállt szívet, és még a rossz géneket is kikapcsolhatja?

Az olívaolaj-diéta hiteles pillantást vet a szalagcímek mögött meghúzódó tudományra. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy az olívaolajra épülő étrend jelentősen javítja az egészséget, a jólétet és a vitalitást. Segít továbbá fenntartani az egészséges testsúlyt, és elkerülni a szívbetegségeket, a stroke-ot és olyan betegségeket, mint a rák, a cukorbetegség és a demencia.

Nem minden olívaolaj azonban egyforma. Ez a könyv azt is feltárja, hogy a különböző olajbogyófajták, termesztési technikák és olajkészítési módszerek milyen hatással vannak a különböző olajok egészségmegőrző tulajdonságaira - és ízére -. Több mint 100 ízletes recept segítségével mutatja meg az utat azokhoz az extra szűz olajokhoz és ételkombinációkhoz, amelyek valószínűleg a legtöbb jót teszik.

Ez a lenyűgöző utazás a mediterrán térség szívébe feltárja a természet eredeti szuperélelmiszerének rendkívüli egészségügyi titkait.