Bolondbiztos grillezés: 60 egyszerű recept, hogy a legtöbbet hozza ki a grillezésből

Olvasói vélemények

A könyvet a minden képzettségi szintnek megfelelő, elérhető és ízletes BBQ-receptek miatt nagy népszerűségnek örvend, így a kezdők és a tapasztalt grillezők kedvence. A szép megjelenítés és a praktikus tanácsok fokozzák a vonzerejét.

Könnyen követhető receptek, gyönyörű illusztrációk, sokféle lehetőség húsevőknek és vegetáriánusoknak egyaránt, jól felépített fejezetek, valamint értékes tippek a BBQ-technikákról és a fenntarthatóságról. Sok felhasználó inspirációt érez arra, hogy új dolgokat próbáljon ki a BBQ-n, és értékeli a szerző magával ragadó írói stílusát.

Néhány vélemény megemlíti a konkrét sütési hőmérsékletre vonatkozó iránymutatások hiányát, ehelyett a közvetett és közvetlen hő fogalmára támaszkodik, ami néhány kezdőt összezavarhat.

(31 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Foolproof BBQ: 60 Simple Recipes to Make the Most of Your Barbecue

Könyv tartalma:

Mindenki szereti elővenni a grillsütőt egy napsütéses napon - de milyen gyakran végződik ez feketére sült steakkel, nyers csirkével vagy összeeső zöldségkebabbal? Sose féljen - Genevieve Taylor, BBQ- és élő tűz szakértő és szakács, itt van, hogy megoldja a grillezéssel kapcsolatos összes problémáját 60 bolondbiztos recepttel, hogy a nyári partija sistergő siker legyen A Foolproof BBQ világos, egyszerű utasításokkal rendelkezik arról, hogyan állítsa be a grillsütőt a hibamentes sütéshez, milyen tüzelőanyagot használjon, és hogyan készítse el az ételeket.

Genevieve 60 receptet kínál húsokhoz, szárnyasokhoz, halakhoz, zöldségekhez és még édes süteményekhez is a grillezéshez. Minden recepthez tartozik egy fotó, és lépésről lépésre magyarázatot ad, így még egy kezdő grillező is emlékezetes lakomát készíthet.