Olvasói vélemények
Összegzés:A szakácskönyv vegyes visszhangot kapott a felhasználóktól. Dicsérték átgondolt tervezéséért, hozzáférhetőségéért és a különböző képességű és energiaszintű emberek számára történő főzés egyedi megközelítéséért. Egyes felhasználók azonban kritizálják, hogy túlságosan a boltban vásárolt alapanyagokra támaszkodik, a receptek nehézségi szintje nem következetes, és hiányoznak belőle az olyan vizuális segédanyagok, mint a fényképek.
Előnyök:A könyv egyszerű, hozzáférhető recepteket kínál, amelyek megfelelnek a különböző diétás igényeknek. Az elrendezés felhasználóbarát, a receptek pedig energiaszintek és időkorlátok alapján vannak rendszerezve. Sok felhasználó értékeli a támogató hangnemet és a fogyatékkal élő szakácsok befogadását. Érdekes és használható recepteket tartalmaz, amelyek gyakran hétköznapi alapanyagokat használnak.
Hátrányok:Egyes receptek nem olyan egyszerűek, mint ahogyan azt hirdetik, egyes felhasználók túl bonyolultnak találják őket. Kritika éri az előre elkészített alapanyagokra való támaszkodást és bizonyos tételek alternatíváinak hiányát. Számos olvasó említette a receptek rossz arányait, és néhányan úgy érezték, hogy a könyv nem az ő főzési tapasztalataikhoz vagy preferenciáikhoz igazodik. A képek hiánya szintén jelentős hátrányt jelentett sok felhasználó számára.
(31 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Cook As You Are - Recipes for Real Life, Hungry Cooks and Messy Kitchens
Könyv tartalma:
Ruby Tandoh azt szeretné, ha mindannyian főznénk, és ez a szakácskönyve mindannyiunknak szól - az igazi otthoni szakácsoknak, akiknek korlátozottak a lehetőségeik és az idejük, és akiknek esetleg korlátozottak a lehetőségeik és az idejük.
A last minute inspirációtól kezdve az egyszemélyes, ízletes ételekig, az egyszerű egyfazékos vacsorákig és a vágás nélküli receptekig, amikor az élet nem hagyja nyugodni a kezünket, Ruby 100 ízletes, megfizethető és megvalósítható receptet kínál nekünk, köztük sós maláta varázsfagylaltot, egytálas burgonyapürét citromos szardíniával és pestóval, valamint egy könnyű vacsorát plantainból, fekete babból és édeni rizsből. Ez egy újfajta szakácskönyv korunk számára: hozzáférhető, befogadó és inspiráló kiegészítője bármelyik konyhának.
Nem kell feltörekvő szakácsnak lenni ahhoz, hogy az ételek ínycsiklandóak legyenek, vagy hogy a főzés élvezetes legyen. Főzz úgy, ahogy vagy.
