Olvasói vélemények
Összegzés:Összességében a szakácskönyvet dicsérték a közérthető receptek és a befogadó megközelítés miatt, amely különböző készségszinteket és étrendi igényeket is kielégít. Néhány felhasználó azonban úgy találta, hogy nem elég mély és hasznos, különösen a tapasztalt szakácsok számára, és aggodalmát fejezte ki a feldolgozott összetevőkre való hagyatkozás és a pontatlan mérések miatt.
Előnyök:⬤ Megközelíthető és könnyen követhető receptek.
⬤ Különböző diétás igényeket és készségszinteket is figyelembe vesz.
⬤ Egyszerű utasítások túlzott szöveg nélkül.
⬤ Kreatív és ízletes receptek mindennapi alapanyagokból.
⬤ A rugalmas kötés lehetővé teszi a könnyű használatot főzés közben.
⬤ Pozitív visszajelzések az egyedi koncepcióról és az elbeszélő stílusról.
Hátrányok:⬤ Néhány recept nem olyan egyszerű, mint ahogyan azt hirdetik, és jelentős erőfeszítést igényel.
⬤ Hiányoznak a képek, amelyeket néhány szakács jobban szeret az útmutatáshoz.
⬤ Néhány felhasználó arról számolt be, hogy túlságosan nagy mértékben támaszkodnak a feldolgozott összetevőkre.
⬤ A következetlen mérések nehézségekhez vezetnek a kivitelezésben.
⬤ Korlátozott vonzerő a tapasztalt szakácsok számára, akik haladóbb recepteket keresnek.
(31 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Cook as You Are: Recipes for Real Life, Hungry Cooks, and Messy Kitchens: A Cookbook
Könyv tartalma:
Egy szakácskönyv a való világ számára: gyönyörűen illusztrált, átfogó és inspiráló gyűjteménye a mindenféle otthoni szakácsok számára készített, ízletes és kivitelezhető recepteknek, amely megmutatja, hogy nem kell feltörekvő szakácsnak lenni ahhoz, hogy nagyszerű ételeket készítsünk - vagy hogy a főzés öröm legyen. Csak főzz úgy, ahogy vagy.
Nem egyszerűen egy receptkönyv, hanem egy szívélyes meghívás arra, hogy lazítson és élvezze a főzés és az evés élményét. Ruby Tandoh megértést, bátorítást és teljesen pompás ételeket kínál.” --NIGELLA LAWSON, a Cook, Eat, Repeat szerzője
Az egész család étkeztetéséhez szükséges last minute inspirációktól az egyszemélyes, kielégítő ételekig, az egyszerű egyfazékos vacsoráktól a vágás nélküli receptekig Ruby Tandoh ezeken az oldalakon otthonos, globális ihletésű ételek lakomáját osztja meg, mint például:
-Répa, citrom és tahini leves.
-Füstös csirke, okra és chorizo ragu.
-Gnocchi harissa vajjal és brokkolival.
-Villámgyors spárga és chilis linguine.
-Tofu és zöldségek csípős-savanyú chilimártással.
-Rozmaringos bébi zsemle.
-Citromos Mochi négyzetek.
A Cook As You Are több mint 100 elérhető, megfizethető, megvalósítható - és ami a legfontosabb, ízletes - recept (és számtalan variáció) egyszerű gyűjteménye, a Cook As You Are minden ízlés, minden konyha és minden test számára nélkülözhetetlen forrás.
