Értékelés:
Ez a süteményes könyv nagy elismerést kapott egyedi és ízletes receptjei, magával ragadó írói stílusa és alapos útmutatásai miatt. A kritikusok nagyra értékelik a receptek változatosságát és kreativitását, amelyek a kezdő és a tapasztalt pékeknek egyaránt megfelelnek. Néhány felhasználó azonban kisebb problémákat észlelt a mértékegységek átváltásával és a kötési nehézségekkel kapcsolatban, de összességében a könyv értékes kiegészítője minden pék gyűjteményének.
Előnyök:⬤ Egyedi és kreatív receptek, amelyek feldobják a hétköznapi sütési szokásokat.
⬤ Magával ragadó és személyre szabott írói stílus, amely útmutatást ad és bátorítja a sütőket.
⬤ Átfogó útmutatók hibaelhárítási tippekkel.
⬤ Gyönyörű fényképek és tetszetős elrendezés.
⬤ Alkalmas különböző készségszinteknek a kezdőktől a haladó pékekig.
⬤ A nehezen beszerezhető hozzávalók helyettesítését kínálja.
⬤ A kemény kötésű formátum kötési problémái megnehezítik a nyitva tartást.
⬤ Egyes mértékegységek nincsenek teljesen átváltva angol mértékegységekre, ami néhány felhasználót összezavarhat.
⬤ Néhány recept homályosnak tűnhet, vagy intuíciót igényel, ami az eredmények esetleges eltéréséhez vezethet.
⬤ Bizonyos különleges alapanyagok egyes pékek számára nehezen beszerezhetők.
(177 olvasói vélemény alapján)
Crumb: A Baking Book
A The Great British Bakeoff versenyzőjének, Ruby Tandoh-nak a sütés szakácskönyve, amely a bájos, ízletes és praktikus ételekre összpontosít, amelyek a hétköznapi sütés örömét ünneplik.
Élvezze a sütés nyújtotta örömöket, a hosszú gyúrás fáradalmaitól a pulton hűlő kenyér recsegéséig. A Morzsa egy egyszerű, mégis túláradó fajta sütést mutat be, olyan receptekkel, mint a Kamillás vaníliás cupcake, a Rozmaringos pekándiós pite, az Édesköménymagos és chilis keksz, valamint a Csokoládés lime-os iszaptorta, amelyek izgatják az ízlést és boldogságot hoznak a mindennapi sütésbe.
A Crumb, amelyet olvasni és főzni is élvezetes, az édestől a sósig számos projektet felölel - beleértve süteményeket, kekszeket, kekszeket, kenyeret, péksüteményeket, pitéket, tortákat és még sok mást. Ez a sütés lecsupaszítva és önmagáért élvezhető, olyan receptekkel, amelyekhez újra és újra vissza fog térni.
