Cook, Batch, Freeze: Könnyű ételek a család etetéséhez a költségvetésben

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 7 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Cook, Batch, Freeze: Easy Meals to Feed Your Family on a Budget

Könyv tartalma:

Cook, Batch, Freeze az ideális könyv mindazok számára, akik időt és pénzt szeretnének megtakarítani anélkül, hogy az ízben és a tápértékben spórolnának. Ha megérti, hogyan tudja a legtöbbet kihozni a fagyasztójából, ha ömlesztve főz és lefagyasztja a maradékokat, csökkentheti a hozzávalók költségeit és a konyhában töltött időt.

A 100 ízletes receptet tartalmazó, húsokról, halakról, zöldségekről, kenyérről, gyümölcsökről és süteményekről szóló fejezetek segítségével ez az átfogó útmutató azt jelenti, hogy mindig, minden alkalomra lesz kész étele. Az ízgazdag receptek között szerepel a lencse- és szarvaskolbász-pörkölt, a thai kókuszos halcurry, a füstölt padlizsán tagine, a körte, sáfrány és gyömbér Tarte Tatin, az egyszerű fűszeres banános-barackos kenyér és a barackos-mascarponés morzsás torta. A Cook, Batch, Freeze tartalmazza az összes olyan alapreceptet, amelyre egy elfoglalt szakácsnak szüksége van, valamint családi kedvenceket és különleges alkalmakra való látványos recepteket.

Minden recept tartalmaz egészségügyi és biztonsági tanácsokat a fagyasztással, kiolvasztással és újramelegítéssel kapcsolatban, és a hozzávalókról praktikus táblázatokat is talál, amelyekből kiderül, melyiket és mennyi ideig lehet lefagyasztani. A mártások és gyors harapnivalók, valamint a teljes értékű ételek, kenyerek és pudingok receptjeivel a könyv segítségével a fagyasztó a titkos fegyver a konyhában.