Cucina Di Amalfi: Napsütötte receptek Dél-Olaszország legvarázslatosabb tengerpartjáról

Olvasói vélemények

Az Amalfi-parti konyhát bemutató szakácskönyv széles körű elismerést kapott gyönyörű kivitelezéséért, könnyen követhető receptjeiért és hangulatos fotóiért. Sok olvasó nemcsak a főzéshez nyújtott nagyszerű forrást, hanem a konyhai gyűjteményük inspiráló kiegészítőjének is találta. Néhány felhasználó azonban problémákat tapasztalt a szállítással kapcsolatban, ami sérült könyvekhez vezetett, és ez befolyásolta az általános elégedettségüket.

⬤ Gyönyörű fotók és design
⬤ egyszerű és gyors receptek
⬤ sokféle ízletes étel
⬤ tökéletes ajándékozásra
⬤ az Amalfi-part varázsát idézi.

⬤ Néhány vásárló arról számolt be, hogy sérült példányokat kapott
⬤ csomagolási problémákról a szállítás során
⬤ és néhány panasz érkezett a könyvek kézbesítőszolgálatok általi kezelésével kapcsolatban.

(29 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Cucina Di Amalfi: Sun-Drenched Recipes from Southern Italy's Most Magical Coastline

Könyv tartalma:

Fedezze fel Dél-Olaszország egy olyan régióját, amely a legcsábítóbb ételeket kínálja, 75 autentikus recept segítségével, amelyeket gondosan és figyelmesen főznek, a legjobb alapanyagokból. Az olasz ételek tükrözik a kultúrát.

Olaszországban a főzés a földrajz, a történelem és a vallás terméke. Az „olasz konyha” valójában a helyi és regionális konyhák foltozata, amelyek mind hevesen igényt tartanak arra, hogy az ország legjobb konyhája legyenek. Ursula Ferrigno családja Dél-Olaszországból származik, és Nápolytól délre található az Amalfi-part.

Széles körben Olaszország egyik legvarázslatosabb helyének tartják: lélegzetelállító (szó szerint) kanyargós sziklautak, pasztellszínű házak, amelyek a tenger felé dőlnek, virágokkal szegélyezett teraszok, és a világ legjobban áhított citromjával teli fák minden sarkon. Fedezze fel a régió ínycsiklandó ételeit.

A zöldséges ételek állnak a középpontban, a húst és a halat egyaránt fogyasztják, és gyakran izgalmas módon kombinálják. Ebben a csábító könyvben 75 receptet talál az egyszerű antipastitól és ministre-től (levesek) a pane-n (kenyér) és pizzán át a rizottóig, a pollame és carne-ig (hal és hús), valamint a mindent eldöntő contorni-ig (zöldség), a terület étkezési kultúrájáról és hagyományairól szóló esszék és gyönyörű tájképek mellett.