Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv dicséretet kap a sokféle finom süteményrecept, a világos utasítások és a tetszetős illusztrációk miatt. Sok kritikus értékeli a brit sütéshez való nosztalgikus kötődést és a hozzávalók könnyű hozzáférhetőségét. Vannak azonban kritikák bizonyos brit alapanyagok amerikai elérhetőségével, néhány frusztráló elrendezéssel és a receptek sikerével kapcsolatos vegyes tapasztalatokkal kapcsolatban.
Előnyök:Változatos, vonzó süteményreceptek, világos utasítások, hasznos megjegyzések, szépen illusztrálva, nosztalgikus emlékeket ébreszt a brit sütésről, a hozzávalók többnyire könnyen hozzáférhetők, sokoldalúan felhasználható kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt.
Hátrányok:Egyes összetevők nem feltétlenül állnak rendelkezésre az Egyesült Államokban, időnként csalódást okoz az elrendezés és a betűtípus olvashatósága, vegyes eredmények egyes receptekkel, speciális sütőeszközökre való támaszkodás, amelyeket egyes régiókban nehéz lehet beszerezni.
(368 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Delia's Book of Cakes
Könyv tartalma:
A Delia's Book of Cakes először 1977-ben jelent meg, és ez a 35 éves jelenség olyannyira kitartó, hogy azóta sem fogyott el.
Most, a siker megünneplésére, a könyv teljesen új, korszerű megjelenésen esett át. Továbbra is megmaradtak a közkedvelt kedvencek, amelyek kiállták az idők próbáját, de mellettük új receptek, új ötletek, új hozzávalók, új és egyszerűbb módszerek is szerepelnek. A könyvben található receptek több mint 90%-át gluténmentesen teszteltük.
Az olyan időtlen klasszikusoktól, mint a kávés-diós piskóta és a régimódi cseresznyés torta, az olyan szezonális klasszikusoktól, mint a karácsonyi és a simnel-torta, az olyan izgalmas új receptekig, mint a jeges, rejtett epres cup cake és a vaskos lekváros muffin, Delia elhozza a sütés varázsát az Ön konyhájába.
Mindez olyan, ahogyan azt Deliától elvárhatja: könnyen hozzáférhető receptek, gondosan tesztelve, és teljes mértékben megbízhatóan.
Egész egyszerűen - ahogy akkor, úgy most is - az egyetlen süteményes könyv, amelyre valaha is szüksége lesz, a Delia's Cakes.
