Delia teljes illusztrált főzőtanfolyama

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 11 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Delia's Complete Illustrated Cookery Course

Könyv tartalma:

A minden konyhában nélkülözhetetlen modern klasszikus főzőtanfolyam, pompásan illusztrálva, teljesen átdolgozva és frissítve.

A Delia Smith teljes illusztrált főzőtanfolyama több mint száz lenyűgöző fényképet tartalmaz, amelyek arra ösztönzik majd, hogy a konyhába rohanjon és főzni kezdjen: Delia számos klasszikus receptje, a ropogós sült burgonyától a karácsonyi pudingig, itt teljes színben és látványos részletességgel szerepel. Emellett lépésről lépésre színes fényképek illusztrálják az alapvető technikákat, például a kenyér, a chutney, a lekvár és az omlett elkészítését.

A már bevált kedvencek mellett Delia számos új, hasonlóan népszerűnek ígérkező receptet is mellékelt; ezek az egyszerűtől a kifinomultig terjednek, a kevergetve sült Mange Touttól a sült töltött libáig, aszalt szilvával és Armagnac-kal. Delia Smith követőinek milliói tanúsíthatják, hogy ezekben a világos és átfogó receptekben a kezdő és a tapasztaltabb szakácsok egyaránt megbízhatnak. A Teljes illusztrált főzőtanfolyam minden szükségeset és még annál is többet nyújt, amire egy életen át tartó főzéshez és vendéglátáshoz szüksége lehet.