Olvasói vélemények
Összegzés:A könyvet a cukorbetegeknek és az alacsony szénhidráttartalmú étrendet követőknek szánt, ízletes és könnyen követhető receptek sokasága miatt nagy népszerűségnek örvend. Sok felhasználó értékeli az informatív tartalmat és a szép megjelenítést, bár néhányan kihívást jelentenek a betűmérettel és az egyes összetevők elérhetőségével kapcsolatban.
Előnyök:⬤ Ízletes és egyszerű receptek sokasága, amelyek alkalmasak cukorbetegek és alacsony szénhidráttartalmú diétát követők számára.
⬤ Informatív tartalom, amely felvilágosít az egészséges táplálkozásról és a szénhidrátokról.
⬤ Gyönyörű elrendezés és fényképezés.
⬤ Egyes receptek különböző diétás igényeket elégítenek ki (pl. a búza alternatívái).
⬤ A felhasználók pozitív egészségügyi eredményekről számolnak be, beleértve a fogyást és a cukorbetegség kezelését.
Hátrányok:⬤ Egyesek szerint a betűméret nehezen olvasható, a hozzászólások szerint túl kicsi.
⬤ A receptek jelentős része paradicsomot tartalmaz, ami nem biztos, hogy mindenki számára megfelelő.
⬤ Néhány felhasználó részletesebb információt szeretne kapni a szénhidrátokról.
⬤ Néhány vélemény megjegyezte, hogy a Celsius-fokú hőmérséklet-megjelenítés kényelmetlen lehet a Fahrenheitet használó régiókban élő felhasználók számára.
(311 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Diabetes Weight-Loss Cookbook - A life-changing diet to prevent and reverse type 2 diabetes
Könyv tartalma:
'Megvan ez a könyv, és fantasztikus' Tom Watson, a Munkáspárt helyettes vezetője'egy inspiráló receptkönyv' Daily Mail'Hiszem, hogy a diabétesz és az elhízás járványába evettünk bele, és hogy ki tudunk belőle jutni” Dr. David Unwin előszavából2012-ben Giancarlo Caldesinél 2-es típusú cukorbetegséget diagnosztizáltak.
Mióta alacsony szénhidráttartalmú étrendet alkalmaz, majdnem 4 kilót fogyott, és a cukorbetegségét remisszióba helyezte - megváltoztatva ezzel az ő és családja egészségét. Giancarlo és felesége, Katie Jenny Phillips táplálkozási szakértővel együttműködve megmutatják, hogyan élvezhetjük az alacsony szénhidráttartalmú, de nem szénhidrátmentes életmódot egyszerű receptekkel, könnyen beszerezhető alapanyagokból, amelyek jóllakatnak anélkül, hogy hizlalnának.
A Steak and Chips továbbra is szerepel az étlapon, ahogyan az olyan ízletes curryk is, mint a vajas csirke és a spenótos paneer, sőt, még olyan pudingok is, mint a forró csokoládétorta vagy a mogyoróvajas és zselés torta. A cukorbetegség kezdeti diagnózisa sokkoló lehet, az információk tömege pedig elrettentő, de Katie és Giancarlo megosztják a cukorbetegséggel és a fogyással kapcsolatos személyes tapasztalataikat, hogy képessé tegyék Önt arra, hogy saját, megalapozott döntéseket hozzon az étkezéssel kapcsolatban, anélkül, hogy az ízekből bármit is feláldozna.
