Egészségesebb bolygó, egészségesebb te - 100 fenntartható, tápláló és ízletes recept

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Healthier Planet, Healthier You - 100 Sustainable, Nutritious and Delicious Recipes

Könyv tartalma:

Tudtad, hogy egészségesen és fenntarthatóan is táplálkozhatsz anélkül, hogy vegán lennél? Ez a könyv egyszerű, csábító receptekkel mutatja meg, hogyan, amelyek támogatják a környezetet, és nem éreztetik veled, hogy lemaradsz valamiről.

Legyen szó spenótos, diós és kecskesajtos pitéről, bárányhússal és hajdinával töltött padlizsánról vagy gyors karfiol-, lencse- és vízitorma-rizottóról, ezek a kényelmes, laktató és finom ételek gyorsan a konyhád mindennapi kedvenceivé válnak. Egyre többen ismerjük fel, hogy személyes egészségünk és bolygónk egészsége szorosan összefügg.

A jobb táplálkozással környezetbarátabbá is válhatunk. De gyakran nehéz tudni, hol kezdjük el, különösen akkor, ha még mindig szeretnénk megtartani étrendünkben némi tengeri halat, húst és baromfit. Lépjen be Annie Bell díjnyertes receptíró, regisztrált táplálkozási szakértő.

A Healthy Planet, Healthy You című könyv könnyű, családbarát receptjei a fenntartható Planetary Health Diet (Bolygó Egészségügyi Diéta) ajánlásait követik, amelyet egy nemzetközi tudóscsoport írt. Ez a flexitáriánus referencia-diéta olyan egyszerű, elérhető és csábító, hogy alig fogja elhinni, hogy evés közben segít az éghajlatváltozás elleni küzdelemben és a bolygó megmentésében.