A barbecue köztársasága: Történetek a szegyszegyen túl - Republic of Barbecue: Stories Beyond the...

Nem túlzás azt állítani, hogy Texas állam a...

Az étel, amit eszünk, a történetek, amiket mesélünk: Kortárs appalachiai asztalok - The Food We Eat,...

Kék gerinc taco, kimchi levesbabbal és...

Boardinghouse Women: How Southern Keepers, Cooks, Nurses, Widows, and Runaways Shaped Modern America...

Ebben az innovatív és éleslátó könyvben Elizabeth...

Boardinghouse Women: How Southern Keepers, Cooks, Nurses, Widows, and Runaways Shaped Modern America...

Ebben az innovatív és éleslátó könyvben Elizabeth...

A feminizmus, a környezetvédelem és az appalache-i irodalom kusza gyökerei - The Tangled Roots of...

A kortársak megdöbbentek, amikor a szerző, Mary...

A Mess of Greens: Southern Gender and Southern Food

Elizabeth S. D. Engelhardt az étkezési kultúra tanulmányozását a nemek tanulmányozásával...

Engelhardt Elizabeth S. D. szerző bemutatása:

Engelhardt Elizabeth S. D. szerző eddig megjelent könyvei: