Eredeti címe:
Feed Your Kids Well: How to Help Your Child Lose Weight and Get Healthy
Könyv tartalma:
Sok éven át dolgoztam Dr. Pescatore mellett. Ebben a könyvben - amelyet szívből ajánlok - Dr. Pescatore megtanítja, hogyan lehet az egészséget és a táplálkozást a következő generációnak is átadni. --Robert C. Atkins, M. D., a Dr. Atkins' New Diet Revolution című, többmilliós példányszámú bestseller szerzője.
""Feed Your Kids Well" ésszerű megközelítést kínál a gyermekkori elhízás - és sok más gyermeki egészségügyi probléma - nehéz problémájához. Dr. Pescatore kiváló stratégiákkal látja el a szülőket ahhoz, hogy pozitív, érzékeny módon foglalkozzanak gyermekeikkel."" - Carol Colman, a New York Times bestseller, A melatonin csoda társszerzője.
""A Feed Your Kids Well kiváló könyv, amely elmagyarázza a kiegyensúlyozott táplálkozás fontosságát. Leleplezi a magas cukortartalmú ételekkel kapcsolatos veszélyeket, és feltárja a gyermekkori elhízás valódi okát."" - Joyce és Gene Daoust, a 40-30-30 zsírégető táplálkozás szerzői.
""Segítettem Adelle Davis táplálkozástudományi vizsgálatában a Legyenek egészséges gyermekeink című könyvében. Véleményem szerint a Feed Your Kids Well ezt a fontos művet pótolja."" - Fran Gare, táplálkozási szakértő, CBS-TV.
Napjainkban az észak-amerikai gyermekek és tizenévesek egyharmada túlsúlyos. És az évtizedek óta tartó orvosi és tudományos áttörések ellenére az egészségügyi problémákkal küzdő gyermekek aránya ma a legmagasabb a történelem során.
A Feed Your Kids Well (Tápláld jól a gyerekeidet) több millió aggódó szülő számára lesz reveláció. Dr. Fred Pescatore, aki gyermekként maga is túlsúlyos és asztmás volt, empatikus és reményteli hangon adja át ezt az úttörő útmutatót az optimális táplálkozás, az ideális egészség és az önbizalom eléréséhez.
Dr. Pescatore a rendkívül népszerű Dr. Atkins Új Diéta Forradalma alacsony szénhidráttartalmú alapelveire építve - amely felnőttek millióinak segített tartósan lefogyni - az Atkins Központ bevált táplálkozási programját alkalmazza a gyermekekre és a tizenévesekre. A kimerítő kutatások során évekig alaposan tesztelt Új generációs diéta az első olyan egészségügyi program, amely felismerte, hogy a felnőttek diétatervének egyszerű alkalmazása a gyerekekre hatástalan - és gyakran veszélyes is. A szerző amellett érvel, hogy a táplálkozási problémák mögött nem a zsír, hanem a cukor és a keményítő az igazi bűnös. A Feed Your Kids Well valami újat tesz le az asztalra: józan és gyakorlatias útmutatást nyújt a szülők számára, akik nemcsak a fogyás, hanem az általános jó közérzet és a betegségek megelőzése miatt is aggódnak - az asztmától az ADD-ig, a fülfájástól az allergiáig.
Miután elmagyarázza, hogyan működik a gyermek teste és anyagcseréje, Dr. Pescatore világosan felvázol egy egyszerű táplálkozási életmódprogramot, amely segít a szülőknek a fontos építőelemek - fehérjék, zsírok és szénhidrátok - teljes értékű, kiegyensúlyozott étkezésekké alakítani. A könyv a hét minden napjára könnyen követhető mintaétrendekkel megpakolva ízletes, egészséges alternatívákat kínál. A gyerekek imádni fogják a tucatnyi egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptet a legkülönbözőbb ételekhez, beleértve az epres palacsintát, a csirkeujjakat, a marhahúsos taco-t, a fuddy brownie-t és a mogyoróvajas sütiket. Néhány receptet a gyerekek maguk is könnyen elkészíthetnek!
A szülők azt is megtudhatják, hogyan lehet a hatékony táplálkozást különböző vitaminkiegészítőkkel, kiegészítő gyógyászati kezelésekkel és rendszeres testmozgással integrálni, ami segíthet a gyermekkori betegségek gyógyításában, sőt megelőzésében is. Dr. Pescatore lenyűgöző esettanulmányokkal mutatja be, hogyan kezelhetők ezek a problémák egyszerűen a tápanyaghiány és a cukortúltengés ellenőrzésével.
Gyermekkorban elültetjük felnőtt énünk minden fontos magját - a személyiségünktől kezdve az étkezési szokásainkig. A Feed Your Kids Well segít a szülőknek felkészíteni gyermekeiket az egészséges, boldog életre.
