Food52 A te mindenre képes konyhád: A megbízható útmutató egy okosabb, rendezettebb, boldogabb térhez

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott, sok olvasó értékelte a konyhaszervezésre vonatkozó praktikus tippjeit és a jól megtervezett elrendezést. Néhányan azonban úgy találták, hogy nem felel meg a saját igényeiknek, különösen ami a felújítási tanácsokat és a házi szakácsok ellátását illeti.

Sok olvasó hasznosnak találta a könyvet a konyhaszervezéshez, mivel gyakorlati tippeket és ötleteket kínál az átszervezéshez és a rendrakáshoz. Informatívnak írják le, és tartalmaz néhány jó tippet a kamra és a konyha felszereléséhez. A könyv dizájnját is dicsérik, mert tetszetős és funkcionális.

Néhány felhasználó úgy érezte, hogy a könyv nem alkalmas otthoni szakácsok számára, mivel inkább a professzionális konyhákba illő meglátásokat tartalmaz. Kritizálták, hogy több termék megvásárlására ösztönöz, ahelyett, hogy a leépítésre adna módot. Néhány kritikus drágának és inkább egy csúcskategóriás katalógusnak, mintsem gyakorlati útmutatónak minősítette.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Food52 Your Do-Anything Kitchen: The Trusty Guide to a Smarter, Tidier, Happier Space

Könyv tartalma:

A Food52 - a díjnyertes konyhai és otthoni célpont - végső útmutatója a konyhához, tele ötletekkel a ház kedvenc helyiségének megteremtéséhez, megszervezéséhez és élvezetéhez.

Az első lépés a jobb, boldogabb főzéshez? Egy csúcsminőségű konyha kialakítása. Olyan konyháról beszélünk, amely fel van szerelve a legfontosabb eszközökkel és hozzávalókkal, amely úgy van megszervezve, hogy minden, amire szükséged van, kéznél legyen, és amely a padlótól a mennyezetig ragyogóan tiszta. A Food52 azért van itt, hogy mindez megvalósuljon. A Csinálj bármit konyhádban a Food52 közösség és a tesztkonyha legokosabb ötleteit és legravaszabb trükkjeit gyűjti össze, hogy segítsen a helyiséget a legjobb formájába hozni. Ha készen állsz a konyha teljes felújítására, ez a kézikönyv segít neked - de tele van apró, de hatalmas fejlesztésekkel is. Maradj velünk, és megtudhatod, mely főzőeszközök elengedhetetlenek, felfedezheted az új éléskamrai alapanyagokat az azonnali ételekhez, és rengeteg tippet tanulhatsz, hogy a hűtőd (a fagyasztó is ) még többet dolgozzon érted. Stratégiákat találsz a tárolóedények rendetlenségének megszüntetésére és az összes főzőeszközöd elrendezésére - és ha már itt tartunk, az értékes fiók- és pultterület maximalizálására. Ha már rendet tett a konyhájában, új lendülettel vághat bele a főzésbe, hála a késkészítésről szóló praktikus útmutatónak és a mise en place-ről szóló mini-útmutatónak. A takarítási tanácsokkal teli fejezet pedig gondoskodik arról, hogy konyhája a lehető legfrissebb formájában maradjon.

A könyvben szakácskönyvírók, séfek, pékek és mások vezetik be Önt a valós életben működő, szuperfunkcionális otthoni konyhákba. A "Válassz magadnak kalandot" étkezés-előkészítési tervezővel, a gyors, ésszerűsített vacsorák művészetéről szóló hasznos táblázatokkal és egy játékosan hasznos takarítási ellenőrzőlistával felfegyverkezve úgy fogsz végigszáguldani a rutinodon, mint egy hatékonysági szakértő, aki már most vagy. Így akár az első konyháját állítja össze, akár egy jól bevált helyiséget szeretne felfrissíteni, a Mindent bele, a Mindent bele, a konyhája a lehető legjobb hellyé varázsolja a főzéshez - és az időtöltéshez.