Olvasói vélemények
Összegzés:Összességében Trisha Yearwood szakácskönyve jó fogadtatásban részesült a kényelmes és könnyen hozzáférhető receptek, a személyes hangvétel és a gyönyörű illusztrációk miatt, bár néhány kritikus rámutatott, hogy nem biztos, hogy azok számára vonzó, akik kalandosabb vagy változatosabb lehetőségeket keresnek.
Előnyök:A szakácskönyvben könnyen követhető receptek találhatók, amelyekhez a hétköznapi éléskamrai alapanyagokat, vonzó családi történeteket, stílusos fényképeket és meleg, hívogató hangvételt használnak. Sok olvasó értékeli a nosztalgikus kényelmi ételek aspektusát, és a recepteket ízletesnek és kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmasnak találja.
Hátrányok:Néhány felhasználó úgy érzi, hogy a receptekből hiányzik az izgalom vagy a változatosság, és megjegyzi, hogy több recepthez konzerveket használnak, vagy hasonló témákat ismételnek. Néhányan a könyv fizikai kötésével és elrendezésével kapcsolatos problémákról is beszámoltak, ami kevésbé felhasználóbaráttá teszi a könyvet.
(624 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Georgia Cooking in an Oklahoma Kitchen: Recipes from My Family to Yours
Könyv tartalma:
A rajongók imádják őt, mint a countryzene egyik legnagyobb sztárját, de a család és a barátok körében Trisha Yearwood egy másik tehetségéről ismert: a főzésről.
Szerény georgiai gyökereitől kezdve a Nashville-ben eltöltött diadalmas lemezlovas éveiig és a férjével, Garth Brooks-szal Oklahomában töltött teljes házaséletéig Trisha mindig is élvezte, hogy táplálhatja szeretteit. A Georgia Cooking in an Oklahoma Kitchen című könyvében több mint 120 kedvenc receptjét adja közre, tisztelegve a házias konyha és a családi hagyományok előtt.
Trisha hisz abban, hogy egy recept mindig jobb ízű, ha egy történettel együtt tálalják. Itt összeállt édesanyjával és nővérével, hogy megosszák a család legkedveltebb receptjeit, bájos emlékeit és személyes anekdotáit. Útközben felfedezheti a kényelmi ételeket egy kortárs csavarral, amit a saját asztalán is szívesen látna:
. Gwen s Fried Chicken with Milk Gravy.
. Grillezett sertéshús.
. Fekete babos lasagna .
. Skillet mandulás mézeskalács .
. Szederes sütemény .
. És még sok-sok minden más.
A hívogató levesek, kiadós saláták, házias főételek, színes köretek és ellenállhatatlan desszertek receptjei mellett Trisha gyakorlati tanácsokat, időtakarékos tippeket és kreatív hozzávaló-helyettesítéseket is megoszt, hogy minden ízlésnek és diétás igénynek megfeleljen. A legjobb az egészben, hogy ezeket a szerény ételeket könnyű összeállítani, még a legnagyobb vidéki étvágyat is kielégítik, és olyan íze van, mint otthon.
".
