Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv számos kreatív és ötletes receptet kínál a nyers vegán desszertekhez, valamint részletes magyarázatot az összetevőkről és a technikákról. Számos kritika kiemeli a könyv inspiráló jellegét és a receptek eleganciáját. Egyes felhasználók azonban úgy érzik, hogy a könyv nem indokolja magas árát, és kritizálják a receptek áttekinthetőségét, valamint a könyv fizikai anyagának minőségét.
Előnyök:Inspirál a kreativitásra, részletes információk az összetevőkről, elegáns és egyedi receptek, megtanít a saját alapanyagok elkészítésére, kiváló minőségű fényképek.
Hátrányok:A magas ár nem indokolt, a receptek nem egyértelműek, egyes felhasználók szerint a könyv fizikai minősége gyenge.
(5 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Gourmet Raw Cakebook: A Complete Guide to Raw Vegan Cakes
Könyv tartalma:
KÖNYV LEÍRÁSA.
"Nazli Develi" nyers cukrász és oktató összegyűjtötte a tanfolyamain nyújtott kincseket ebben a könyvben, és teljes útmutatót kínál a nyers desszertekhez, amelyek glutén-, tojás-, tejtermék- és finomított cukormentesek, és teljes tápértékkel rendelkeznek, mivel az alapanyagok nincsenek hőhatásnak kitéve, tápértékük és természetes színük érintetlen marad..
Akár új vagy a nyers sütemények terén, és mindent a nulláról szeretnél megtanulni, akár profi vagy, akinek új, finom nyers desszertek inspirációjára van szüksége, a Gourmet Raw Cakebook innovatív receptekkel és sok-sok legjobb technikai tudnivalóval lát el, hogy a nyers desszertek teljesen újszerű kínálatát vezethesd be az életedbe.
Ez a könyv minden szinthez igazodik, és mindenkinek szól, aki a nyers ételek receptjeit a következő szintre szeretné emelni, akár csak a személyes kielégülés, akár a magas szintű szakmai fejlődés érdekében.
"Nyers desszertek" azt az érzést fogja adni, hogy valami tiszta és igazán finomat eszik - anélkül a negatív hatás nélkül, amit sok főtt desszert gyakorol a szervezetre, és úgy, hogy minden tápanyag és finomság jócskán benne marad.
Ebben a könyvben; minden információt megtalálsz a nyers sütemények készítéséhez használt összetevőkről, a finomítatlan cukor alternatíváktól az egészséges zsírokig, a különleges összetevőkig, mint például a szuperélelmiszerek, sók, illóolajok, egészséges kötőanyagok a megfelelő állag eléréséhez és még sok másról.
Találsz továbbá Diómentes nyers süteményrecepteket, pralinékat és a csokoládé temperálását a semmiből, tippeket a sikeres konyhai tapasztalatszerzéshez, hogyan hozhatsz helyes döntéseket vásárlás közben, és számos olyan alapvető tényezőt, amelyek kulcsszerepet játszanak a desszertek ízében és állagában, mint például az ízek egyensúlya és hogyan javíthatod a kreációid tálalását és bemutatását, mint egy profi.
A szerző megosztja jellegzetes receptjeit, tippjeit, titkait, az összes technikát és tudást is, amelyet az évek során a legszebb, látványos nyers sütemények készítéséhez szerzett, hogy segítsen Önnek a nyers sütemények készítésének művészetét elsajátítani.
Ez a könyv szilárd alapot nyújt ahhoz, hogy a süteményeket könnyedén a hétköznapiból a rendkívülibe emelje otthonod kényelmében - bármikor, bárhol.
Nézz meg többet a Szerző alkotásairól az Instagramon: @gurmevegan.
