Értékelés:
Stanley Tucci memoárja, az Ízlés: My Life Through Food” című könyvében az ételek iránti szeretetét személyes anekdotákkal, családi és élettapasztalatokkal fonja össze. Az olvasók nagyra értékelik a meleg, humoros hangnemet és az olasz konyhakultúrába való betekintést, amelyet a nosztalgiát és a családi kapcsolatokat idéző receptek emelnek ki. Néhányan azonban kritizálják a benne szereplő receptek gyakorlatiasságát, mivel a hozzávalók méretei és az elkészítési kihívások miatt nehezen reprodukálhatónak találják őket.
Előnyök:⬤ Magával ragadó és meleg írói stílus, amely erős személyes kötődést idéz elő.
⬤ Gazdag anekdoták a családról, a gyermekkorról és az étkezési kultúráról.
⬤ Az olasz konyha megbecsülése, a receptek sokféleségével és az étkezési hagyományokba való betekintéssel.
⬤ Magával ragadó történetmesélés, amely az ételek szerelmeseinek és Tucci rajongóinak egyaránt tetszik.
⬤ Szórakoztató és átélhető, az olvasók úgy érzik, hogy részt vesznek az utazásában.
⬤ Néhány receptet kritika ér, mert nem praktikus és nehezen követhető.
⬤ Néhány olvasó megjegyzi, hogy a memoár sokkal személyesebb, mint egy hagyományos szakácskönyv.
⬤ A bonyolult mérések és összetevőleírások használata frusztrálhatja az otthoni szakácsokat.
⬤ Néhányan elitista hangnemet és túlzott névsorolvasást találnak a szöveg egyes részeiben.
(767 olvasói vélemény alapján)
Taste: My Life Through Food
A díjnyertes színésztől és az ételek megszállottjátólStanley Tucci egy intim és bájos emlékirat a konyhában és azon kívül zajló életéről.Mielőtt Stanley Tucci az Ördög Pradát visel, Az éhezők viadala és a tökéletes Negroni révén vált ismertté, egy olasz-amerikai családban nőtt fel, ahol minden este az asztal körül ültek.
Ezeknek az ételeknek a varázsát a The Tucci Cookbook és a The Tucci Table című könyvekben osztotta meg velünk, most pedig a recepteken túl a mögöttük álló történetekbe is elkalauzol minket. A Taste az ételek és az élet kereszteződéséről szól, tele anekdotákkal arról, hogyan nőtt fel a New York-i Westchesterben, hogyan készült fel és forgatta a Big Night és a Julie & Julia című gasztrofilmeket, hogyan szeretett egymásba vacsora közben, és hogyan állt össze feleségével, hogy beszélgetésre késztető ételeket készítsenek gyermekeiknek.
Ennek a gasztronómiai utazásnak a jó és rossz időkön, ötcsillagos ételeken és égett ételeken átívelő minden egyes falatja ugyanolyan szívből jövő és finom, mint az előző. A Stanley-re jellemző fanyar humorral és nosztalgiával megírt Ízek Bill Buford, Gabrielle Hamilton és Ruth Reichl olvasóinak szól - és mindenkinek, aki ismeri az otthon főzött ételek erejét.
