Olvasói vélemények
Összegzés:Stanley Tucci memoárja, az Ízlés: My Life Through Food” című könyvében az ételek iránti szeretetét személyes anekdotákkal, családi receptekkel és az életéről szóló elmélkedésekkel ötvözi. A könyv egyszerre szórakoztató és megható, az olasz konyhát és az ételek által az emberek között kialakított kapcsolatokat ünnepli. Míg sok olvasó értékeli Tucci történetmesélését és humorát, néhányan csalódottságuknak adnak hangot a receptek gyakorlatiassága miatt.
Előnyök:⬤ Magával ragadó és meleg írói stílus
⬤ Gazdag személyes anekdoták, amelyek összekötik az ételeket és a családi élményeket
⬤ Humor és átélhetőség
⬤ Memoár és szakácskönyv keveréke, részletes receptekkel
⬤ Az olasz kultúra és konyha megható leírása
⬤ Az ételek és a főzés iránti megbecsülésre ösztönöz.
Hátrányok:⬤ Néhány recept nem praktikus és nehezen követhető
⬤ Az összetevők nem mindig felhasználóbarátok, átváltásokat igényelnek
⬤ Elitizmus és névmutogatás
⬤ Néhány olvasó szakácskönyvet várt, de inkább memoárnak találta
⬤ A receptek csalódást okozhatnak a lelkes házi szakácsoknak.
(767 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Taste: My Life Through Food
Könyv tartalma:
A díjnyertes színésztől és az ételekmegszállottjától Stanley Tucci egy intim és bájos memoár a konyhán belüli és kívüli életéről.
Stanley Tucci egy olasz-amerikai családban nőtt fel, ahol minden estét a konyhaasztal körül töltöttek. Ezeknek az ételeknek a varázsát a The Tucci Cookbook és a The Tucci Table című könyvekben osztotta meg velünk, most pedig a sós recepteken túl a mögöttük rejlő lenyűgöző történetekbe is beavat minket. .
A Taste az ételek és az élet kereszteződéséről szól, tele anekdotákkal arról, hogyan nőtt fel a New York-i Westchesterben; hogyan készült fel és forgatta a Big Night és a Julie & Julia című gasztrofilmeket; hogyan szeretett egymásba vacsora közben; és hogyan állt össze feleségével, hogy ételeket készítsenek számos gyermek számára. Ennek a gasztronómiai utazásnak a jó és rossz időkön, ötcsillagos ételeken és égett ételeken átívelő minden egyes falatja ugyanolyan szívből jövő és finom, mint az előző.
A Stanley-re jellemző fanyar humorral megírt Ízek Bill Buford, Gabrielle Hamilton és Ruth Reichl rajongóinak szól - és mindenkinek, aki ismeri a házi készítésű ételek erejét.
