Knead Peace - Süss Ukrajnáért

Olvasói vélemények

A könyv a világ minden tájáról származó neves pékek által készített változatos receptek gyűjteménye. Célja Ukrajna támogatása, a bevétel teljes egészében a konfliktus által érintettek megsegítésére szolgál. A kritikusok nagyra értékelik a gyönyörű fényképeket, a jól magyarázott recepteket és a szerzők inspiráló történeteit. Sok felhasználó változatosnak és csábítónak találja a recepteket, amelyek kezdő és tapasztalt pékek számára egyaránt alkalmasak.

Változatos és kivételes receptek neves pékektől, gyönyörű fényképek, könnyen követhető utasítások, jótékonysági cél támogatása, a közreműködők inspiráló történetei és a sütemények széles választéka, beleértve a gluténmentes lehetőségeket is.

Egyes receptekből a vártnál kisebb mennyiségek készülhetnek, és volt egy megjegyzés arról, hogy bizonyos recepteknél bonyolult módszereket lehet alkalmazni.

(15 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Knead Peace - Bake for Ukraine

Könyv tartalma:

Híres szakácsok sütési receptjei, amelyeket Ukrajna támogatására hoztak össze.

„A sütés összeköti a jó embereket, és lehetővé teszi számukra, hogy megértsék egymást, függetlenül attól, hogy milyen nyelven beszélnek.” - ANNA MAKIEVSKA.

A Knead Peace Anna Makievska és a kijevi The Bakehouse ellenálló szelleme által inspirálva, akik a konfliktus alatt éjjel-nappal sütöttek, a Knead Peace egy egyedülálló gyűjtemény gyönyörű süteményekből Ukrajna támogatására. A világszerte elismert pékségek által felajánlott sütemények között édes és sós kenyerek, kényeztető sütemények és torták, valamint ízletes piték és torták találhatók.

BELETARTALMAZVA...

ANNA MAKIEVSKA a kijevi The Bakehouse-tól.

MAX BLAC HMAN-GENTILE a Tartine pékségből.

RIC HARD BERTINET.

SARIT PAC KER & ITAMAR SRULOVIC H a Honey & C o-tól.

VANESSA KIMBELL a The Sourdough School-tól.

ALIX ANDRÉ az Arôme pékségtől.

HELEN GOH.

KITTY TAIT a The Orange Bakery-től.

YOTAM OTTOLENGHI.

IXTA BELFRAGE.

Az Andrew Green által alapított Knead Peace abból a gondolatból született, hogy a sütés egy olyan közösség, amely képes változtatni.