Knead Peace: Sütés Ukrajnáért: Receptek a világ legjobb pékeitől Ukrajna támogatására

Olvasói vélemények

A könyv egy gyönyörűen kivitelezett szakácskönyv, amely a világ neves pékeitől származó receptek széles választékát tartalmazza. Dicsérik inspiráló tartalma, kivételes receptjei és az Ukrajnához kapcsolódó jótékonysági cél támogatása miatt. Sok kritikus magával ragadónak találta, és értékelte a kiváló minőségű fényképeket. Ugyanakkor bizonyos recepteknél megjegyeztek néhány kihívást a hozamok és a bonyolultság tekintetében.

⬤ Gyönyörű design és lenyűgöző fényképek.
⬤ A receptek széles skálája a különböző készségszinteknek megfelelően.
⬤ A receptek neves szakácsoktól és pékektől származnak, ami hitelességet biztosít.
⬤ A könyv egy ukrajnai jótékonysági célt támogat.
⬤ A receptek általában könnyen követhetőek, jól magyarázott utasításokkal.
⬤ Sok innovatív és egyedi receptet tartalmaz.

⬤ Egyes receptek nem várt hozamot eredményezhetnek (a vártnál kisebb kenyerek).
⬤ A bonyolultság receptenként változik, ami kihívást jelenthet néhány kezdő számára.
⬤ Néhány felhasználó aggodalmát fejezte ki, hogy bizonyos receptek több részletet vagy pontosítást igényelnek.

(15 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Knead Peace: Bake for Ukraine: Recipes from the World's Best Bakers in Support of Ukraine

Könyv tartalma:

Híres szakácsok sütési receptjei, amelyeket Ukrajna támogatására hoztak össze.

„A sütés összeköti a jó embereket, és lehetővé teszi számukra, hogy megértsék egymást, függetlenül attól, hogy milyen nyelven beszélnek.” - ANNA MAKIEVSKA.

A Knead Peace Anna Makievska és a kijevi The Bakehouse ellenálló szelleme által inspirálva, akik a konfliktus alatt éjjel-nappal sütöttek, a Knead Peace egy egyedülálló gyűjtemény gyönyörű süteményekből Ukrajna támogatására. A világszerte elismert pékségek által felajánlott sütemények között édes és sós kenyerek, kényeztető sütemények és torták, valamint ízletes piték és torták találhatók.

BELETARTALMAZVA...

ANNA MAKIEVSKA a kijevi The Bakehouse-tól.

MAX BLAC HMAN-GENTILE a Tartine pékségből.

RIC HARD BERTINET.

SARIT PAC KER & ITAMAR SRULOVIC H a Honey & C o-tól.

VANESSA KIMBELL a The Sourdough School-tól.

ALIX ANDRÉ az Arôme pékségtől.

HELEN GOH.

KITTY TAIT a The Orange Bakery-től.

YOTAM OTTOLENGHI.

IXTA BELFRAGE.

Az Andrew Green által alapított Knead Peace abból a gondolatból született, hogy a sütés egy olyan közösség, amely képes változtatni.