Az élelmiszer-feldolgozás kézikönyve - Handbook of Food Processing

Az élelmiszer-feldolgozás a nyers vagy főtt élelmiszerek átalakítása piacképes, tárolható és...

A cowboy megváltása: A Uplifting Inspirational Romance: An Uplifting Inspirational Romance -...

Honnan tudja egy cowboy, hogy mikor kell...

Élelmiszerbiztonsági kézikönyv - Food Safety Handbook

Az élelmiszerek olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek szükségesek az életfolyamatok szabályozásához,...

Az élelmiszertudomány és táplálkozástudomány alapjai - Essentials of Food Science and...

Az élelmiszertudomány az élelmiszerek minőségének,...

Food Chemistry: Fogalmak, technológia és alkalmazások - Food Chemistry: Concepts, Technology and...

Az élelmiszerkémia az élelmiszerek kémiai...

Lisa Jordan szerző bemutatása:

Lisa Jordan szerző eddig megjelent könyvei: