Mexikói tamale receptek: Hogyan készítsünk tamalét a semmiből

Olvasói vélemények

A szakácskönyv értékelései vegyesek: egyes felhasználók dicsérik a receptek sokféleségét és a tamales készítésének hasznosságát, míg mások csalódottságukat fejezik ki a rossz utasítások, az alapvető információk hiánya és a tartalom mélységének vélt hiánya miatt.

Jól megírt, változatos receptek, különösen a tamaletészták, töltelékek és szószok esetében. Sok felhasználó értékes forrásnak találta a tamale-készítéshez, és szívesen használta az ünnepek alatt.

Ízléstelenség néhány receptben, gyenge utasítások és egyértelműség, szószedet vagy a szószokra vonatkozó utasítások hiánya, valamint az összetevők beszerzésére vonatkozó információk hiánya. Néhány felhasználó úgy érezte, hogy túlságosan alapszintű, és feltételezi a mexikói konyha előzetes ismereteit.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Mexican Tamale Recipes: How to Make Tamales From Scratch

Könyv tartalma:

A hagyományos ételek mindig érdekesek és gyakran nagyon jók. Ez azért van, mert eredetük mögött mindig sok történelem áll. Kiállták az idő próbáját, és kiérdemelték a jogot, hogy megismétlődjenek egy receptkönyvben. A tamale sincs ez másképp.

A tamale elkészítése nem kell, hogy bonyolult legyen. Bárki megtanulhatja, hogyan kell elkészíteni a kukoricalisztből és fűszerezett húsból készült, kukoricahéjban párolt vagy sütött mexikói ételt. A technika a fontos, és a hozzávalók enyhe variálása. Ez a receptkönyv mindezt megmutatja.

Mellékelve vannak a "hogyan kell" leckék és receptek. Vegyen egy példányt, és kezdje el még ma.