Mezcal és tequila koktélok: Vegyes italok az agávé aranykorában [A koktélreceptkönyv]

Olvasói vélemények

Robert Simonson tequila- és mezcal-koktélokról szóló könyve általánosságban pozitív fogadtatásban részesült, mivel magával ragadó írása, gyönyörű fotói és a receptek széles skálája mind a kezdőknek, mind a tapasztalt koktélrajongóknak megfelel. A könyv átfogó kalauzként szolgál a tequila és a mezcal világában, a margaritákon túl. Ugyanakkor kritika éri a szerkesztési problémák és egyes összetevők elérhetősége miatt, különösen az Egyesült Államokon kívüli olvasók számára.

Magával ragadó írás és lényegre törő információk, a receptek nagy választéka az egyszerűtől a bonyolultig, gyönyörű fotók, informatív a mezcalról és a tequiláról, hasznos koktélreferencia-kalauz, kezdőknek és tapasztalt koktélkészítőknek egyaránt jó.

Szerkesztési problémák a helyesírási hibák és az átdolgozások hiánya miatt, néhány recept olyan speciális vagy nehezen beszerezhető alapanyagokat igényel, amelyek nem minden olvasó számára elérhetőek, különösen az Egyesült Királyságban.

(16 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Mezcal and Tequila Cocktails: Mixed Drinks for the Golden Age of Agave [A Cocktail Recipe Book]

Könyv tartalma:

IACP AWARD FINALIST - Kényeztesse szomját a tequila és a mezcal élvezetének új módjaira a James Beard Award-díjra jelölt szerző és a New York Times szeszesital-írója több mint 60 agávé koktél receptjével.

Az olyan klasszikusok, mint a Mezcal Mule és az Oaxaca Old-Fashioned, valamint az olyan új kedvencek, mint a Naked and Famous vagy a Smoke and Ice, felfedezheti, hogyan használhatja a mezcalt és a tequilát olyan koktélok készítéséhez, amelyek szinte minden klasszikus koktélformulában - a flip-től a sour-on át a highballig - kiemelik ezeknek az egyedi és népszerű szeszes italoknak a füstös, éles ízét.

Robert Simonson, az Old-Fashioned és a The Martini Cocktail szerzője az ízek széles skáláját mutatja be, könnyen kivitelezhető, ízletes receptekkel, amelyek könnyen összeállíthatók, a legtöbbjükhöz mindössze három-négy összetevőre van szükség. Ez az átfogó, egyszerű útmutató tökéletes a tequila és a mezcal rajongói számára, akik kreatív módokat keresnek arra, hogy gyakrabban és változatosabban élvezhessék az agavéból készült szeszes italokat - vagy bárki számára, aki csak egyszerűen szereti inni ezt az anyagot.