Mindennapi ayurvédikus főzés a nyugodt, tiszta elméért: 100 egyszerű szattvikus recept

Olvasói vélemények

Összességében a könyv rendkívül pozitív kritikákat kapott, sok olvasó dicsérte az ayurvédikus elvek értő megközelítését, a gyönyörű bemutatót és az egyszerű, de hatékony recepteket, amelyek elősegítik az egészséges életmódot. Néhány felhasználó azonban csalódottságát fejezte ki a receptek száma és minősége miatt, és olyan konkrét problémákat említett, mint az ízek kiegyensúlyozatlansága és a receptek mélyreható tartalmának hiánya.

⬤ Informatív és tanulságos az ayurvédikus elvekről.
⬤ Gyönyörűen bemutatott, inspiráló fotókkal.
⬤ Egyszerű és könnyen követhető receptek, amelyek elősegítik az egészséget és az egyensúlyt.
⬤ Pozitív hatással van az olvasók egészségére és az ételekkel való kapcsolatára.
⬤ Kiválóan alkalmas kezdőknek, akik meg akarják ismerni az Ayurvédát és a szattvikus életmódot.

⬤ Néhány receptről azt jelentették, hogy nem elég ízletes, vagy módosításokat igényel (pl. túl sok kókuszolaj).
⬤ A receptek korlátozott száma miatt néhányan úgy érezték, hogy ez inkább bevezető könyv, mint átfogó szakácskönyv.
⬤ Néhány olvasó csalódott volt egyes receptek bonyolultsága miatt, és úgy érezte, hogy azokat nem tesztelték megfelelően.

(59 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Everyday Ayurveda Cooking for a Calm, Clear Mind: 100 Simple Sattvic Recipes

Könyv tartalma:

Egyél, hogy növeld az energiádat, kiegyensúlyozott érzelmeket, és egy általános nyugodt és pihentető állapotot érj el.

Az ayurvédikus orvoslásban azt mondják, hogy három fő energia van, amely hatással van az elménkre:

Sattva, az elégedettség és nyugalom állapota;

Rajas, a reaktivitás és izgatottság állapota; és.

Tamas, a tompa, lassú és stagnáló elmeállapot.

A jó hír az, hogy közvetlen módjai vannak annak, hogy ezeket az állapotokat egyensúlyba hozzuk az étkezésünkön keresztül. A könyvben található receptek egyszerűek, szezonálisak és ízletesek, miközben az ájurvéda hagyományos ételeit a modern konyhába is elhozzák. A Mindennapi ayurvédikus főzés a nyugodt, tiszta elméért című könyv feltárja az ételek valódi lehetőségeit, amelyekkel nemcsak a testünket, hanem az elménket is gyógyíthatjuk.