Mrs. Rorer philadelphiai szakácskönyve: A Manual of Home Economies

Mrs. Rorer philadelphiai szakácskönyve: A Manual of Home Economies (Tyson Rorer Sarah)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Mrs. Rorer's Philadelphia Cook Book: A Manual of Home Economies

Könyv tartalma:

Sarah Tyson (Heston) Rorer-t tekintik Amerika első dietetikusának. 1882-ben megalapította a philadelphiai főzőiskolát.

Rorer dietetikai filozófiája (az ételek felhasználása az egészség megőrzésére és a betegségek kezelésére) lett receptjeinek alapköve. A philadelphiai Table Talk című havilapban és a Ladies' Home Journalban megjelent rovatai révén híre elterjedt. 1895-re olyan híres lett, hogy a Madison Square Gardenben tartott főzési előadásokat.

A Philadelphia Cook Book volt az első a több mint 50 szakácskönyv közül, amelyet Rorer kiadott. A receptek klasszikusak és könnyen követhetők, világos utasításokkal és a hozzávalók jól ismert felsorolásával az egyes receptek élén.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:	9781429090124
Szerző:	Tyson Rorer Sarah
Kiadó:	Applewood
Nyelv:	angol
Kötés:	Puha kötés

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

St. Louis World S Fair Souvenir szakácskönyv - St. Louis World S Fair Souvenir Cook Book

Cosimo Classics

Közvetlenül az 1904-es Missouri állambeli St. Louis-i...

St. Louis World S Fair Souvenir szakácskönyv - St. Louis World S Fair Souvenir Cook Book

Make Your Own Ice Cream: Klasszikus receptek jégkrémhez, sorbethez, olasz jéghez, sörbethez és más...

Dover Pubn Inc

A modern konyhák számára frissített,...

Make Your Own Ice Cream: Klasszikus receptek jégkrémhez, sorbethez, olasz jéghez, sörbethez és más fagyasztott desszertekhez - Make Your Own Ice Cream: Classic Recipes for Ice Cream, Sorbet, Italian Ice, Sherbet and Other Frozen Desserts

Mrs. Rorer philadelphiai szakácskönyve: A Manual of Home Economies - Mrs. Rorer's Philadelphia Cook...

Applewood

Sarah Tyson (Heston) Rorer-t tekintik Amerika első...

Mrs. Rorer philadelphiai szakácskönyve: A Manual of Home Economies - Mrs. Rorer's Philadelphia Cook Book: A Manual of Home Economies

A legjobb 250 receptem - My Best 250 Recipes

Legare Street Pr

A "Legjobb 250 receptem" című könyvben Sarah Tyson Heston Rorer bemutatja legkedveltebb receptjeinek gyűjteményét. A...

A legjobb 250 receptem - My Best 250 Recipes

Konzerválás és tartósítás - Canning And Preserving

Read Books

Ez a régi könyv teljes útmutatót tartalmaz a konzerválásról és tartósításról, fejezeteket tartalmaz a ketchup...

Konzerválás és tartósítás - Canning And Preserving