Parfüm- és aromakémiai anyagok (Aroma Chemicals) Vol.III

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 8 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Perfume & Flavor Chemicals (Aroma Chemicals) Vol.III

Könyv tartalma:

A parfüm- és aromakutató gyakorlati leírása a kereskedelemben kapható legtöbb parfüm- és aromakémiai anyagról, kémiai szerkezetükkel és gyakorlati fizikai adataikkal, megjelenésükkel, szagukkal és ízükkel, bejelentett és javasolt felhasználásukkal, előállításukkal és értékelésükkel, további részletek és tanulmányok irodalmi hivatkozásával.

III. kötet Monográfiák 2929: TETROHYDRO-2-(para-TOROLOXY)-PYRAN a 3102-ig: ZINGIBERÉN A 2926/2927.

monográfiák reprízét is tartalmazza A szagok és aromák táblázatai, alapcsoportokba sorolva Magyarázat az indexhez Radikális szinonimák listája Index az összes kötethez Irodalmi hivatkozások.