Patience Gray szerző bemutatása:

Anglia egyik legnagyobb modern ételírójának csodálatosan hangulatos szakácskönyvének új, kartonozott kiadása. A Kentaur konyhája...

Könyve talán a Prospect Book ékköve. Első, 1986-os megjelenése után néhány hónappal már modern klasszikusnak nevezték. Fiona MacCarthy azt írta...

A Plats du Jour Jane Grigson egyik kedvenc könyve volt: ha valaha is látott egyet a kirakodóvásáron, megvásárolta, hogy megajándékozza. Ahogy a jól ismert...