Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv müzli- és müzlireceptek gyűjteményét kínálja, jól illusztrált, professzionális fotókkal, amelyek a kezdő és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt vonzóak. Míg sok olvasó értékeli a receptek változatosságát és áttekinthetőségét, egyesek úgy érzik, hogy a tartalomból hiányzik a mélység és az innováció. Jó bevezetésként szolgál az új szakácsok számára, de a tapasztalt rajongók számára talán nem nyújt elegendő információt.
Előnyök:A könyvet nagyméretű, színes fotók és stílusos elrendezés teszi vizuálisan vonzóvá. A receptek világosan megírtak és hozzáférhetőek, beleértve a kis adagokhoz való kicsinyített változatokat is. Számos kreatív müzli- és müzliötletet tárgyal, és hasznos tippeket tartalmaz az összetevők kiválasztására és az elkészítési időkre vonatkozóan.
Hátrányok:Néhány receptből hiányzik a mélység és az innováció, ami a könyvet kevésbé teszi alkalmassá a tapasztalt müzli- és granola-rajongók számára. Néhány olvasó megjegyezte, hogy bizonyos receptek nem tűntek helyénvalónak, és a receptek eredményeinek következetességére is érkeztek panaszok. Összességében egyesek túlárazottnak találták a kínált tartalomhoz képest.
(19 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Rachel Khoo's Muesli and Granola
Könyv tartalma:
Klasszikus és egyszerű reggeli receptek a SUNDAY TIMES bestseller szerzőjétől, a KIS PÁRIZSI Konyha szerzőjétől.
Rachel Khoo párizsi kis konyhájából, a bestseller könyvével és tévésorozatával, A KIS PÁRIZSI KONYHA című könyvével forradalmasította a francia ételekről alkotott elképzeléseinket. A francia konyhát a saját modern csavarjával ünnepelve Rachel megmutatta a világnak, hogy a francia kulináris élményt nem kell bonyolultnak - vagy hagyományosnak - lennie. A klasszikus receptek felhasználásával, amelyek Franciaországot a legjobb kulináris élmények otthonává tették, Rachel szakértője az általunk ismert és szeretett ételek újrateremtésének, friss és modern megközelítéssel.
A MUESLI ÉS GRANOLA című könyvben Rachel Khoo megmutatja, hogyan készíthetünk saját magunknak dobozos müzliket, ízletes müzliket, müzliket és zabkásákat, például perzsa zabkását, citrusfélékből készült müzlit és rebarbarakompótot. A müzli egyéb izgalmas felhasználási módjait is felfedezheti: morzsákat, süteményeket, muffinokat, kenyereket és amuse-bouchokat, olyan receptekkel, mint a dupla csokoládés palacsinta és a meggyes-pisztáciás müzliszelet. Ez az egyedülálló receptgyűjtemény, amely a gyermekek és a gluténallergiások számára is tartalmaz ötleteket, arra inspirálja majd, hogy a napot egy kis Párizzsal kezdjük.
