Szeretem a kenyérsütőgépemet: Több mint 100 recept az ízletes otthoni sütéshez

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 91 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

I Love My Bread Machine: More Than 100 Recipes for Delicious Home Baking

Könyv tartalma:

Nincs is jobb, mint a frissen sült kenyér ínycsiklandozó illata, amely végigszáll az otthonodon. Ez az illat generációkon átívelő emlékeket idéz. A kenyér sokak étrendjének alapanyaga, mégis túl gyakran támaszkodunk feldolgozott, csomagolt kenyerekre, amelyek tápanyagban szegényesek és ízükben általánosak. Nem kell, hogy így legyen. Az I Love My Bread Machine több mint 100 ízletes és inspiráló recepttel mutatja be a kenyérsütőgép meglepő sokoldalúságát.

A könyv hiteles bevezetővel kezdődik, amely lefekteti a különböző kenyérsütőgépek alapjait és működését, áttekintést ad a legfontosabb összetevőkről, a formázási technikákról és a befejező simításokról, hogy minden alkalommal tökéletes eredményt érjünk el. Az ezt követő fejezetek kiváló receptek gyűjteményét mutatják be mindenféle kenyérhez, beleértve a mindennapi kenyereket, zsemléket, csomókat és csavart kenyereket, gyors lapos kenyereket, gyógynövényekkel töltött focacciákat és ünnepi kenyereket különleges alkalmakra. A könyvben gluténmentes receptek is szerepelnek, amelyek nem kötnek kompromisszumot az állag és az íz tekintetében. Minden recept világos és könnyen követhető, az elkészítési és sütési idő minden egyes receptnél kiemelve.

Akár teljesen kezdő, akár tapasztalt pék, az I Love My Bread Machine (Szeretem a kenyérsütőgépemet) megadja a készségeket és az inspirációt ahhoz, hogy elsajátítsa a kenyérsütőgép használatát. Ön és családja bármikor élvezheti otthon a friss, tápláló kenyeret.