Tábori főzés

Olvasói vélemények

A könyv nosztalgikus pillantást vet a tábori főzésre, és gyakorlati technikákat kínál egy korábbi korszakból. Az olvasók nagyra értékelik a szabadtéri főzéssel, az alapreceptekkel és a tűzrakással kapcsolatos átfogó információkat, de kritizálják az újabb nyomtatott példányok minőségét.

⬤ Alapos útmutatás a táborozásról és a főzésről
⬤ praktikus és egyszerű főzési technikákat kínál
⬤ nosztalgikus kifejezések és szókincs a 20. század elejéről
⬤ jó referencia a mérésekhez és a receptekhez
⬤ új és tapasztalt természetjárók számára egyaránt informatív
⬤ sok olvasó szerint lebilincselő és élvezetes.

⬤ Az újabb példányok nyomdai minősége rossz, ezért nehezen olvasható
⬤ egyes receptek a termék elérhetősége miatt kevésbé relevánsak
⬤ ha az olvasó már rendelkezik Kephart egy másik művével, akkor ezt a könyvet feleslegesnek találhatja.

(34 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Camp Cookery

Könyv tartalma:

Az eredetileg 1910-ben megjelent korai szabadtéri szakácskönyv olyan szabadtéri finomságok receptjeit tartalmazza, mint a tüdőfű kenyér és a szárazbab.

A tábori eszközöket, felszereléseket stb. ábrázoló tollrajzokkal illusztrált és egy tapasztalt természetjáró által elbeszélő formában megírt különleges szakácskönyv a receptek mellett rengeteg tanácsot és megjegyzést is tartalmaz.